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전통된장의 품질 특성, 동아시아식생활학회, 2011 이한창, 한국의 장류(분류 , 진생물 , 문제점을 중심으로), 한국식생활문화학회, 1992 지혜미, 열처리 유무에 따른 재래간장의 품질 특성, 경희대학교, 2009 황현애 외 5명, 고품질의 청국장 생산
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전통, 현대미학사, 2001 성경린, 한국전통무용, 서울 : 일지사, 1979 임재해, 한국의 민족예술, 문학과 지성사 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 한국무용(전통춤, 전통무용, 민속무용)의 바탕 Ⅲ. 한국무용(전통춤, 전통무용, 민속무용)의 분류 1. 궁중무용 2.
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무엇인가? 2. 무엇을 ‘전통혼례’의 기준으로 삼을 것인가? 1) 근대 이전 우리나라의 혼례와 그 변천 2) 본 보고서의 기준이 되는 전통혼례 3) 전통혼례 형성과정에 미친 『주자가례』의 영향력 Ⅱ. 전통혼례의 절차와 의미 1) 혼인조건: 의혼(
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술, 톰 히크먼, 뿌리와이파리, 2005 술의 역사, 피에르 푸케, 한길사, 2000 농수산물 무역정보, 일본의 전통주 시장동향 보고서 http://home.pusan.ac.kr/%7einverse/frame1.html http://my.netian.com/~eagl1 http://jayjm.cafe24.com http://iucas.com http://www.kalia.or.kr http://www.freed
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특성 서울대학교 대학원 식품공학과(1999) 김 미현 한. 중. 일 장류 제품 특성비교 및 수출현황 숙명여자대학교 전통 문화 예술 대 대학원(2002) 김 민건 김치양념의 조합에 따른 항균활성의 상승효과 중앙대학교 대학원 식품공학과(2002) 차 성관(
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전통음악전승자에 대해서는 \'전통예능인\'에서 다루기로 한다)이 있다. 국악의 악곡은 일반적으로 정악(正樂)과 민속악(民俗樂)으로 분류되는데 전자는 궁중과 상류지식계급에서 향유하던 음악인 반면 민속악은 일반 대중인 평민층에서 널
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따른 전통음악 지도 방법에 관한 연구, 충남 : 공주대대학원 석사학위논문 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 한국전통음악지도(국악교육)의 중요성 Ⅲ. 한국전통음악지도(국악교육)의 장단지도 1. 기본박 감각 익히기 2. 사물놀이를 통한 장단의 구조 체
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, 『한국 가족의 과거와 현재 그리고 미래』(서울:철학과 현실, 2002) <개요> 1.서론 2.가족공동체의 개념 3.한국의 현대와 전통적 가족 공동체의 변화와 모습 4.사회변화에 따른 가족문화의 갈등 5.조화를 이루는 가족문화의 정립 6.결론
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술저널 한국국악연구회, 2003 ◈ 정성자, 어린이 국악교육의 실제, 서울 창지사, 1995 ◈ 한상돈, 초등학교 음악과 교육과정에 따른 전통음악지도방법 연구, 공주대학교 교육대학원 석사학위 논문, 1995 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 국악교육(전통음악교육)
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따른 여러가지 代案 1.戶主制廢止 代案 2.檢討 Ⅵ.맺음말 Ⅰ.들어가며 Ⅱ.한국의 가족제도의 특성 1.가족의 개념 2.기본3원칙 3.한국가족제도의 특성 Ⅲ.2005년 가족법 개정 내용 1. 가족법 개정안 제안 이유 (1)가족법 개정안의 제안
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