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제너시스는 국내요식업 프랜차이즈의 선두주자에서 세계1위 요식업체인 맥도날드를 넘어서 세계 요식업 프랜차이즈의 선두주자로 올라서는 목표를 가지고 뛰고 있습니다.
이번 제너시스 치킨대학을 방문하여 강의를 듣고 여러 자료를 찾아
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제너시스§ion=002001
참고한 사이트 & 책
외식산업경영학 : 박기웅 지음 대왕사
CJ푸드빌 : http://www.foodvill.com/
식품 외식 경제 : http://www.foodbank.co.kr/index.php
식품 음료 식품 : http://www.thinkfood.co.kr/main/php/index.php
월간 식당 : http://month.foodbank.co.kr
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제너시스 사의 BBQ뿐만이 아닌 다른 브랜드로도 수출을 할 수 있어야 한다.
마지막으로 끊임없는 연구개발이다. 물론 지금도 치킨대학과 다양한 메뉴 개발, 배달 서비스 등으로 선전하고 있지만, 다른 기업들의 벤치마킹이나 집중견제에 대비
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제너시스 사의 BBQ뿐만이 아닌 다른 브랜드로도 수출을 할 수 있어야 한다.
마지막으로 끊임없는 연구개발이다. 물론 지금도 치킨대학과 다양한 메뉴 개발, 배달 서비스 등으로 선전하고 있지만, 다른 기업들의 벤치마킹이나 집중견제에 대비
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틈새시장
- 개 념
3. 틈새시장 성공 요건
- 사 례 : 블루 클럽
4. 틈새시장에서의 성공 기업
제너시스(BBQ)
- 연혁
- 비젼, 성장배경
- 물류시스템
- BBQ 소개
- 사업 컨셉
- 마케팅 전략
- 투자 효과 분석
- BBQ로부터 배울 점
5. 결 론
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