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가능성이 높습니다. ‘절대 아니다’, ‘항상 옳다’, ‘한 번 조치하면 영구적으로 문제가 없다’ 등의 문구는 오류일 가능성이 높으니 늘 염두하시기 바랍니다. 1. 식품위생학
2. 재료과학
3. 영양학
4. 제과·제빵제조
5. 빵류 제조
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가능성이 높습니다. ‘절대 아니다’, ‘항상 옳다’, ‘한 번 조치하면 영구적으로 문제가 없다’ 등의 문구는 오류일 가능성이 높으니 늘 염두하시기 바랍니다. 1. 식품위생학
2. 재료과학
3. 영양학
4. 제과.제빵제조
5. 과자류 제조
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문제점
Ⅷ. 향후 공업계 고등학교(공고)의 내실화 방안
1. 학교 교육과정 운영 방침에 경영 비전 및 목표 제시
2. 단위학교의 교육과정 자율운영 능력 제고를 위한 위원회 설치 및 가동
3. 학생의 학습선택권 보장을 위한 코스 인증 협약제
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제빵
7/24∼26일
8월 13일
8월 28일
8/28∼31일
9/24∼10월 7일
10월 23일
제과, 제빵
9/18∼20일
10월 8일
10월 23일
10/23∼26일
11/26∼12월 9일
12월 29일 Ⅰ. 프로그램명
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 이력
Ⅳ. 대상
Ⅴ. 프로그램 대상의 문제점 및 필요성
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문제를 보완하여 떡 문화를 계승, 발전시킨다면 떡은 한국을 대표하는 음식으로 한국인은 물론 세계인들에게 인식될 것이다. 전통문화를 계승하는 것은 우리 전통 문화 발전은 물론 문화의 다양성 측면에서의 세계문화 발전에 기여할 수 있
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