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식품과학과 산업』, 1994
황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007
Gabriel, Y, Storytelling in organizations: facts, fictions, and fantasies, Oxford, University Press, 2000
Han JS, Sung SH, Joe YS, Park KS, Kim
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산업 클러스터 형성과 지역산업발전에 관한 연구」, 금호엔지니어링 건설연구소, 2003.
통계청, 「농업총조사」, 각년도.
한승철, 「제주지역 식품산업 클러스터 구축 방안」, 제주발전포럼, 제24호, pp.55-66, 제주발전연구원, 2008.
OECD, Boosting Inn
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대학교 대학원 석사 논문, 2001.
양희성, “패스트푸드 체인점 선택속성에 관한 실증적 연구”, 세종대학교 경영대학원 석사논문, 1996.
한국 식품개발 연구원, 외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사,
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대학원 석사논문, 2007.
박진희, “지역아동센터 운영 개선방안에 관한 연구”, 제주지역 중심 한일 장신대기독교사회복지대학원 석사논문, 2007.
신선영, “지역아동센터 운영의 문제점과 개선방안에 관한 연구”, 인천대학교 행정대학원 석사
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식품 산업의 현황
1. 유기농업의 이해
2. 유기식품 산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인
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