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호텔의 CRM ( Marriott Hotel ) .............47
(2) 우리나라 호텔의 CRM 51
1. 쉐라톤워커힐 52
2. 웨스턴조선 52
3. 서울 프라자 55
4. 호텔 신라 55
5. 아미가 호텔...............................55
6. 롯데 호텔..................................56
7. 인터콘티넨탈
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호텔
1800
543
롯데호텔
1800
1486
신라호텔
1500
497
하얏트호텔
1500
605
호텔롯데월드
1500
533
쉐라톤워커힐
1280
623
르네상스호텔
1200
500
스위스그랜드호텔
1200
398
호텔 소피텔엠버서드
1200
432
캐피탈호텔
1200
287
홀리데이인 서울
1000
367
리베라호텔
1000
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쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔은 비즈니스 겸 리조트 호텔로서 자리매김을 하여 지리 환경적 인프라와 시설을 바탕으로 주5일제근무, 한국고속철도(KTX)개통에 따른 VIP 고객들의 요구를 분석해 리조트형 호텔로 거듭나고자 하고 있다.
2)조리팀의
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호텔객실판매극대화 방안에 관한 연구
-쉐라톤 워커힐 중심으로 강태영 Ⅰ.호텔의 기업환경
1. 기업환경
2. 호텔의 기업환경
1) 호텔의 제무재표 분석
(1) 신라 호텔
(2) 워크힐 호텔
(3) 프라자 호텔
(4) 조선 호
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호텔에 근무하는 종사원으로써 힘드신 점이 있다면?
2) 호텔 종사원으로 써 후배에게 해주고 싶으신 말씀은?
3) 호텔신라가 여타 다른 호텔보다 우수한 평가를 받고 있는데
그 이유가 무엇이라고 하십니까?
4) 호텔신라의 조리사는 총 몇분
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전경을 조망 할 수 있다. Sheraton Grande Walkerhill Hotel
1. 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 소개
2. 객실 운영시스템
3. 식음료 운영시스템
4. 연회장 운영 시스템
5. 스포츠 및 부대시설 소개
6.비전 및 전망(발전방향)
7. 워커힐의 인재상
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워커힐 호텔과 신라호텔의 연회자의 도면을 비교해 볼 경우 워커힐보다 신라호텔의 도면은 건축 도면에 대해 전문적 지식이 없는 고객이라 할지라도 쉽게 볼 수 있도록 보여진다.
〈신라 호텔의 연회장 도면〉
〈쉐라톤 워커힐 호텔의 연회
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Hotel Management and Operations(WS. Gray, Practice Hall, 2003)
☞호텔경영사(오정환, 기문사, 2000)
☞호텔식음료서비스실무(윤병국 외3, 학문사, 2001)
☞호텔개스트로노미원론(오정환, 기문사, 2000)
☞롯데 호텔, lottehotel.co.kr
☞워커힐 호텔, walkerhill.co.kr
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호텔은 에어가든호텔(객실규모90실)을 개관하여 사업을 다각화하고 있으며, 주변 경관과 워커힐 쇼 및 카지노 등 차별화된 사업기반을 바탕으로 안정적인 수익구조를 갖추고 있습니다.
최근 뉴 타워를 신축하면서 부채비율이 증가하였으나,
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신라호텔 입장에서는 외국호텔이 갖고 있는 뛰어난 예약망을 이용해 이 약점을 극복할 수 있다.
【참고 문헌 및 자료 출처】
1. 참고 web site
[신라호텔] www.shilla.net
[워커힐 호텔] http://www.wseoul.com/
[롯데호텔] http://www.lottehotel.co.kr/korean/grand/index
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