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서울우유
선정동기
다른 우유 회사와의 차별화된 서울우유의 매력
72년간 서울시장 점유 1위 가능했던 서울우유만의 기술 혁신과 변화
서울우유 소개
• 72년 전통을 지닌 유업계 회사
• 우리나라 우유의 역사
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The Freshness
서울우유
Check it !! 서울우유
기업 내부 분석
Food &Life Creator
VISION
더 좋은 식품, 더 나은 생활을 창조하는
식품 & 생활 문화 크리에이터
기업 내부 분석
1. 고객 가치 중심
2. 핵심역량 강화
Value
3. 지
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강 점(Strenghts)
- 서울우유가 갖는 광범위한 유통조직망
- 선발제품으로 신섬감 및 독창성 유발
- 신규시장 선도제품을 통한 인식 선점
- 강력한 서울우유 브랜드 로얄티 1. 기업, 제품소개 및 경영목표
2. 환경분석 및 SWOT 분석
3. STP
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백색우유시장이 마이너스 성장세이긴
해도 충분히 넓다
건강에 대한 관심으로 안전한 마실거리를 찾는 소비형태에 영향과 더불어 소비자들의 선호도에도 영향력을 미쳤다 1. 상황분석
-시장 및 경쟁상황
-제품분석
-소비자 상황
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※ 서울우유는 백색우유에 대한
의존도가 높다 (약 70%)
※ 반면 타 업체는 파워브랜드인
서울우유에 밀려, 기능성 가공유
제품 위주의 경영을 해왔다 1. 현재 우유시장 현황
2. 흰색 우유 성장 현황
3. 문제점 해결을 위해
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※ 음료시장의 성장추세
속에서 백색우유 시장은
마이너스 성장을 하고 있다
※ 주 5일 근무제가 확산되고
고령화 사회가 진행될수록
백색우유 소비가 감소 예상※ ‘서울우유’ 국내 유업계의 리딩브랜드(한해 6천억에 가
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우유가 맛있을까?’ ‘GT 공법은 뭐지?’ 라는 물음을 제기하도록 유도하고 있음.
Place
1. 할인매장 공략
- 우유 시장의 40%는 소형 (200ml) 제품, 60%는 중, 대용량 (1,000ml 이상) 제품.
- 소형 제품 시장은 전통적으로 서울우유의 강세를 떨칠 수 없
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있었음에도 278억 원의 당기순이익을 달성함.
매출총이익은 2,697억 원으로 전년대비 4.8% 감소함. 조사목적 및 주제선정 이유
서울우유 분석 및 현황
태국환경 분석
SWOT분석
목표설정
글로벌 경영전략 개발
결론
Q&A
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서울우유의 경우, 오프라인 매장(슈퍼, 편의점, 대형 할인점)과 더불어 ‘배달서비스’를 통해 접근이 매우 용이하다고 생각할 수 있다.
삼성 하우젠의 경우 역시, 대형할인매장, 전자제품전문관 등 접근이 매우 용이할 것이라고 생각할 수 있
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선정동기
다른 우유 회사와의 차별화된 서울우유의 매력
72년간 서울시장 점유 1위 가능했던
서울우유만의 기술 혁신과 변화
서울우유 소개
72년 전통을 지닌 유업계 회사
우리나라 우유의 역사
비전
더 좋은 식품, 더 나은 생활
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