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전반(종묘전반) : 종자전염병
4) 토양에 의한 전반(토양전반) : 토양전염병
5) 곤충에 의한 전반(곤충전반) : 곤충전염병
6) 기타 전반방법
3. PLS와 식품안전성
1) PLS(Positive List System: 농약 허용물질목록관리제도)
2) 식품안전성
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전염원, 전반에 대한 이해가 선행되어야 한다는 점에서 이번 보고서 작성의 의의를 다시금 되새겨 볼 수 있었다. 더불어, PLS(허용물질등록관리제도)의 정의 및 목적에 대해 이해하고 이러한 제도가 식품안전성을 높이는데 기여할 수 있다는
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식물병의 전염원의 종류 및 전반방법, PLS(허용물질등록관리제도)와 식품안전성에 대하여 설명하였다.
II. 본 론
1. 식물병의 전염원의 종류
1) 균류
균류(菌類)는 대부분 실 모양으로서 곰팡이, 버섯, 효모가 포함한다.
- 중략 - 1. 식물
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PLS(허용물질 등록관리 제도)를 엄격히 하여 관리 기준이 대폭 강화된 것을 고려한다. 면 앞으로 제도가 연착륙 되어 국내 유통 농산물의 안전성이 크게 향상 될 것이다.
2, 의 견
미래로 갈수록 인구는 늘어나고 산업이 발달하여도 식량에 대한
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PLS(허용물질등록관리제도)와 식품 안전성에 대해 알아보았다.
천적과 미생물에 의한 해충의 생물적 방제는 자연을 최대한 존중하면서 그 환경을 파괴하지 않는 가운데 다양한 자연자재를 이용하여 농작물을 재배하는 방법이었다. 그러나 현
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식중독 관리 현황
1) 우리나라의 식중독 관리 체계
2) 외국의 관리 현황 및 예방대책
6. 식중독 관리 및 규정
1) 식중독 관리 관련 규정
2) 자율적 대처방안
□ HACCP (Hazard Analysis And Critical Control Point System)
□ PL 법 (Product Liability Act)
결 론
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5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61
Ⅳ.참고 문헌 --------------------------------------------63
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및 종류
2) 재래고추장 제조공정
3) 개량고추장 제조공정
4) 고추장류의 차의점
5) 고추장의 식품학적 의의
8. 전통 장류발효식품과 인류의 건강
1) 된장의 영양
2) 전통된장에서도 피 응고 막는 물질 발견
3) 염분 공
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등록금의 적절성」, 한국고등교육학회
박거용 (2002),「사립대학재정백서」, 한국대학교육연구소, 문화과학사
박거용 (2000), 「대학 등록금 투쟁의 성과와 한계」, 문화과학사
이상주 (1998), 대학등록금 책정분석 및 등록금 책정방법에 개선방
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