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1.?원소주란?
원소주는 가수 박재범이 만든 '원스피리츠'에서 제조한 증류식 소주다. 주정에 물과 감미료를 섞은 오늘날 희석식 소주와 달리 물과 쌀, 누룩으로 발효시킨 밑술을 증류해 뽑아내는 우리나라 전통 소주 제조방식을 쓴다.
전통
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소주 분야에선 우리나라가 경쟁력을 가지고 있지만, 단식 증류식 소주분야에선 아직 우리나라가 일본 현지기업에 비해 뒤떨어지는 점이 많기에 경쟁력제고가 필요하기 때문이다. 따라서 현재 진로는 증류식소주 기술을 보유하고 있는 증류
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소주
우리가 마시는 대부분의 소주는 희석식 소주이다. 희석은 알코올 농도가 높은 주정에 물을
타 농도를 낮춘다는 뜻이다. 증류식과 희석식의 다른 점은 증류방법이다. 희석식 소주의 원
료인 주정을 만들 때는 연속식증류기가 쓰이는
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증류식소주에 대하여는 50%의 주세를 부과하고 있고, 교육세법은 위 주세액의 10%에 해당하는 금액을 교육세로 부과하고 있는 점, 수입양주에 대하여는 위 주세법은 리큐르의 50%에서 위스키, 브랜디의 100%의 범위에서 주세를 부과하고 있는 점,
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소주 분야에선 우리나라가 경쟁력을 가지고 있지만, 단식 증류식 소주분야에선 아직 우리나라가 일본 현지기업에 비해 뒤떨어지는 점이 많기에 경쟁력제고가 필요하기 때문이다. 따라서 현재 진로는 증류식소주 기술을 보유하고 있는 증류
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