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향토 음식 문화에 대한 연구, 『아세아문화연구』, 제2호, 1997
주종재 외, 전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양분석(제1보), 『대한지역사회영양학회지』, 2001
전라남도, 남도음식기행, 2005
최경희, 대전시 지정 향토음식의 조리법 표준
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이용될 수 있으며, 지역하부시설을 포함한 지역사회 환경을 개선시킬 수 있다.
지역축제는 지역주민의 생활과 문화를 축제를 통하여 집약적이고 함축적으로 표출한 것으로 지역문화의 총체라고 할 수 있다. 뿐만 아니라 지역축제는 지역 개
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수도 있을 것이다. 또한 축제 상품의 판매채널이 다양화 되어 보다 넓은 영역으로 광주전남의 지역축제를 노출시키고 홍보하는 효과를 거둘 수도 있다. 그리고 축제 제품을 생산하는 향토기업들에게 제품을 보다 많은 고객들에게 판매할 수
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지역축제의 문화관광자원 개발전략에 관한 연구”, 2005
이경모, “이벤트학의 개념에 관한 연구”, 『관광경영학연구』, 관광경영학회 제10호, 2000
이경하, “관광객의 의사결정기준과 효용특성이 관광지 선택에 미치는 영향”, 세종대학교
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정체성 43
4) 세계화와 정체성의 관련성 45
Ⅲ. TCK의 정체성과 한국교육의 문제점 분석 48
1. 분석 방법 및 인터뷰 질문 내용 48
2. TCK의 정체성 분석 51
1) 한국사람과 관련한 TCK의 자기인식 51
2) TCK의 세계시민 자질 56
3) 지역에 대한 T
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