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창업자 측에게도 새로운 조리법을 구상할 수 있는 장점을 제공하게 된다.
또한 개점 초기에는 창업자가 손님들에게 예를 보이면서 테이블마다 개별적인 서비스를 해주게 된다. 하지만 어느 정도 시일이 지난 후에는 손님들이 자기의 취향대
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창업소프트 성공경영학 - 21세기북스
박춘엽 - 한국과 미국의 창업지원체계의 비교 : 벤치마킹식 접근 - 중소기업연구 - 한국중실패하지 않고 맨손으로 시작하는 창업 - 삼각형
소기업학회 - 1997 - pp. 253~275
임붕영/이지호 - 외식산업경영론 -
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창업론, 성지사
정대용(1997) / 창업 스쿨, 21세기북스
정이상·원종하(2002) / 창업경영론, 대명
채서일(1994) / 마케팅 조사론, 학현사
창업과 경영, 연경문화사
철저한 준비로 꿈의 창업을 시작하라, 아이디북 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 조사(분석)의 기초
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시작하는 창업, 삼각형
4. 정이상·원종하(2002), 창업경영론, 대명
5. SOHO를 주제로 하는 잡지 사이트, Entrepreneur Magazine(http://www.entrepreneurmag.com/)
6. SOHO족을 위한 인터넷 사이트, Soho Online(http://soho-online.com/)
7. SOHO를 위한 각종 정보, 시장 등 SOHO에
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창업전략, 연학사
◇ 남경두(2000), 인터넷 창업 길라잡이, 정보문화사
◇ 박경열(2002), 중소기업경영론, 형설출판사
◇ 백형기, 벤처기업 창업과 경영전략, 미래와 경영
◇ 실패하지 않고 맨손으로 시작하는 창업, 삼각형
◇ 삼성경제연구소(1998
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