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식품위생학, 수학사
송혁민 외(2010) 현대식품위생학, 지구문화사
주난영(2013) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북
홍기운 외(2012) 식품위생학, 대왕사
이용욱 외(2009) 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003) 식품안전관리 강화를 위한
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식품해양수산위원회 보고자료, 2017.8.22.
박상용, 「닭 진드기, 살충제 살포. 정부, 계란 위해성 알면서도 방치」, 『CBS 노컷뉴스』, 2016.8.17.
박승룡·김재완, 『소비자법』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2016.
석태문, 「금값 계란, 동물 복지
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식품위생관리학 / 김형배 지음, 광문각, 2009
21세기 식품위생학 / 이종화 지음, 효일, 2007
최신식품위생학 / 신효선 외 3인 공저, 신광출판사, 2010
식품위생관리총람 2005 / 편집부 지음, 한국산업정보원, 2006
식품위생학(새로운』 / 정재철 지음,
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식품 표시 규제 관련법 제정 동향」미래정책연구실(2009)
「주간 농업농촌동향 : 외신 동향」미래정책연구실(2009)
「기능성식품 국내외 동향」미래정책연구실(2009)
「2008년 건강기능식품 생산실적 통계 자료」(2009)
「세계농업 제 109호」한국
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한국형 SSM의 전개방향 / 김학문
슈퍼마켓, 슈퍼센터 동향과 전망 / 한국체인스토어협회
신문기사
(유통大戰)①경계 사라진다 / 이데일리(2005-05-11)
슈퍼슈퍼마켓(SSM), GS 신선식품ㆍ롯데 제품구색 우위 / 매일 경제(2005-05-02)
대형 슈퍼마켓 체인
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://www.hani.co.kr/
뉴시스 http://www.newsis.com/
머니투데이 http://www.moneytoday.co.kr/
뉴스메이커 http://newsmaker.khan.co.kr/
파이낸셜뉴스 http://www.fnnews.com/ Ⅰ. 이마트
Ⅱ. 롯데마트
|||. 국내 유통시장 트랜드
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 참고자료
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식품의 유형과 식품 표시 사항의 중요성을 보다 깊이 이해할 수 있었으며, 앞으로 소비자로서 더욱 신중하고 건강한 식품 선택을 실천하는 데에 기여할 수 있을 것이다.
Ⅳ. 참고문헌
푸드마케팅, 황조혜, 김선아 한국방송통신대학교출판문화
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식품관련업체 바이어스 가이드, 한국식품과학협회, 1998 I. 국내라면 산업의 특성 및 구분
1. 라면의 유래 및 분류
2. 라면의 제조공정
3. 라면의 산업의 특성
II. 국내라면 산업의 시장 구조 및 현황
1. 라면산업의 유통구조
2. 라면시
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한국기초조형학회, 2011
한국플라스틱리싸이클링협회 홍보조사팀, 세계적인 식품사로 발돋움하는 - 롯데제과㈜, 2004
한국식품과학회, 롯데 제과주식회사, 1974 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 롯데제과 나뚜루의 유통
1. 나뚜루 유통 조직현황
2. 직영점 관
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유통업체의 사후 납품가 인하 행위의 선행요인에 관한연구 : 대형마트를 중심으로”, 한국유통학회 유통연구 제12권 3호
2. 최경운(2007), “제조업체의 유통업체 브랜드 대응전략”, LG경제연구원
3. 한국체인스토어협회(2007), “유통업체연감”
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