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충청도의 지리적 기후적 특징
1. 지형
2. 기후
3. 위치 및 주요도시
충청도의 지역 정체성
1. 충청도 사람들의 기질
2. 정적이고 대립적이지 않은 지역정체성
3. 소극적인 생각과 행동
4. 사회의식 : (언어)표현의 모호성과 이중성
충청도의 생활
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본 론
◎ 지역별 전통 향토 음식
1. 서 울
2. 경기도
3. 충청도
4. 강원도
5. 전라도
6. 경상도
7. 제주도
8. 황해도
9. 평안도
10. 함경도
◎ 재료와 온도에 따른 향토음식의 종류
Ⅲ. 결 론
-참고자료-
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통해 알 수 있는 대구 음식의 특성
(2) 가장 좋아하는 이유
(3) 매콤 짭잘한 특제 소스가 발달한 지리적 환경
① 기후적 요소
② 지리적 인접성
(4) 사회, 문화적 환경 - 산업 기반의 관점
(5) 가정의 식문화와 연관성
결론
참고문헌
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지역 특산물로 그 지역에서 전수되어온 고유한 전통음식
➢ 서울지역음식: 조선시대 궁중음식과 양반의 반가음식이 많은 특징
➢ 경기도 음식: 개성을 제외한 소박하면서 양이 많은 편
➢ 충청도 음식: 꾸밈이 없고 양념
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지역의 중간에 위치한 적당하게 움직이고 적당하게 호흡이 바쁜 산대놀이, 탈춤은 자연적 지리적 환경과도 매우 닮아있는 것을 알 수 있다.
위 탈춤의 분포에서 보아 알겠지만 충청도와 전라도는 탈춤이 없다. 왜 그럴까? 전라도는 판소리가
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