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카레의 판매에 대한 전략은 사람들에게 인델리를 반찬으로 사용되는 카레가 아닌 취향에 따라 모든 음식에 사용될 수 있는 소스로 인식시킴으로써 기존의 카레시장의 틀에서 벗어나 좀더 큰 범위인 소스시장으로의 진출을 꾀할 수 있게 한다
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카레시장의 지속적인 성장세를 통한 기존 업체(오뚜기)와 후발업체 경쟁
분말시장에서 1위 업체의 압도적인 점유율에 비해 레토르트 시장 공략가능성
Strength (강점)
S1. 고급스런 재료 사용
: 정통 프랑스식 퐁드보 육수
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Ⅰ. 문제제기 – 카레전쟁
식품업체들의 카레전쟁이 불붙고 있다. 기존 카레 시장의 최강자였던 오뚜기의 독주에 CJ가
제동을 걸고 대상까지 뛰어들면서 3파전으로 치닫고 있다. 국내 카레시장 규모는 1,000억 원 정도의 규모로 크게 분말(
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시장에서 60%라는 엄청난 소비층을 확보하고 있다. http://www.consumernews.co.kr/news/view.html?gid=main&bid=news&pid=329234
젊은 여성들부터, 40~50대 아줌마 까지 다이어트와 미용에 좋다는 홍초를 모르는 사람은 거의 없다. 청정원의 카레사업에 대한 낮은 인
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보를 직접 조회할 수 있는 B2E(Business to Employee) 기반을 확보하였다.
실시간 데이타 파악으로 업무 효율 극대화 물류 센터 마감시간을 시/분/초 단위로 관리하여 실시간으로 파악하고 있으며, 각기 다른 물류 센터 마감시간을 통합 조정하여 당
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