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오므토다이닝]
01 선정이유 및 기업소개
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≪ 글 - 그림 파일 ≫
자연&건강 (NATURAL&HEALTHY)을 표방하고 있는
오므토 다이닝은
캐주얼 다이닝 레스토랑입니다.
02
환경분석
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), 도미노
피자(피자), 1993년 파파이스(치킨), 씨즐러(스테이크하우스), 데니스(패밀리레스토
랑), 코라(게요리), 1994년 플래닛 헐리우드(캐주얼다이닝 레스토랑), 스카이락(패밀
리레스토랑), 캐니로저스로스터스(바베큐 치킨), 1995년 베니건스(
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Restaurants
패스트 캐주얼 레스토랑은 완전한 테이블 서비스를 제공하지 않는 패스트-푸드 레스토랑과 비슷한 레스토랑이지만, 음식과 분위기가 어느 정도 더 높은 수준의 레스토랑이다. 이는 패스트-푸드 레스토랑과 캐주얼 다이닝 사이의 공
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캐주얼 다이닝"이라는 캐치프레이즈 아래 고객의 기대 이상을 실현하는 고객의 최대 만족을 위한 최상의 서비스를 제공하는 것
3. 역사 및 발전과정 : 과거 국내 패밀리 레스토랑 업계 1위였으나 2003년부터 아웃백에 1위자리 내주고 2위권에 위
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오므토다이닝의 성장을 위해 가격은 경쟁업체보다 저렴하지만 고급스러운 분위기와 높은 수준의 서비스를 제공하는 캐주얼 레스토랑으로 출점하여 부족한 인지도를 높이고 매출액과 전국 매장수를 증가시켜야한다는 마케팅전략을 도출했
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