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삼간다. 물론 음주도 금물이다.
. 캠필로박터균이란 무엇인가?
캠필로박터 식중독에 감염 증상 및 대처방법
캠필로박터 식중독 예방법 (조리 과정)
교차오염 방지 대책 (조리 시 위생수칙)
면역력 약한 유아나 노인, 병약자 특히 주의
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식중독균 장염비브리오균
1. 증상
2. 감염경로
3. 예방법
Ⅳ. 식중독균 O-157균
Ⅴ. 식중독균 캠필로박터균
1. 캠필로박터의 성질
2. 캠필로박터 식중독의 원인 식품 및 오염 경로
3. 캠필로박터 식중독의 증상
4. 캠필로박터 식중독의 예
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식중독
1. 개념
2. 증상
3. 감염경로
4. 예방법
Ⅳ. 식품매개질환 장염 비브리오균 식중독
1. 감염원
2. 임상증상
3. 예방 및 대책
Ⅴ. 식품매개질환 캠필로박터균 식중독
1. 캠필로박터의 성질
2. 캠필로박터 식중독의 원인 식품 및 오염
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식중독 (Food Poisoning)
1) 식중독의 이해
2) 감염성 식중독 (Infection Food Poisoning)
(1) 살모넬라 식중독 (Salmonella Typhimurium)
(2) 장염비브리오 식중독 (Vibrio Vulnificus Food Poisonng)
(3) 캠필로박터 식중독(Campylobacter Food Poisoning)
3) 독소형 식
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식중독균 종류 캠필로박터균
Campylobacter jejuni는 1970년 후반까지 사람에게 질병을 일으키는 것으로 알려지지 않았다. 그러나 그 후 세균성 식중독의 주요 원인균으로 출현하였다. 미국에서 발생한 C. jejuni 감염추정율은 매년 200만 명 이상이다(
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