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커피 프랜차이즈 업계의 불황 극복법>
매일경제 - <커피전문점, 자금·아이템 따라 형태·입지 등 선택해야>
아시아 투데이 - <커피전문점 업계에 애칭 바람>
CNB저널 - <우후죽순 커피전문점 “대한민국은 커피공화국”> Ⅰ.
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넘을 것으로 보고 있다. 이는 3년 만에 60% 이상 늘어난 셈이다. 커피전문점 이용 횟수도 국민 1인당 월 2.4회에서 3.2회로 늘었다.
커피의 효능과 커피를 마시는 여러 환경적인 것도 좋지만 이에 앞서 우리는 커피의 단점을 명심해야 한다. 또한
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 카페베네 소개
2. 카페베네 환경분석
2.1 국내 커피시장의 현황
2.2 카페베네 3C 분석
2.2.1 Company (자사분석)
⓵ 유럽풍을 강조하는 차별화
⓶ 인터넷 세대에 맞는 매장
⓷ 지속적이고 과감한 투자
⓸
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커피공화국이라고 불리울만큼 200원 짜리 자판기 커피부터 50g에 65만원을 호가하는 코피루왁까지 그 종류가 엄청나다고 할 수 있다. 국내에 커피가 수입되던 초기에는 간편하게 타먹을 수 있는 instant coffee에서부터 출발 하였다. 때문에 대중에
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커피를 소비자에게 제공해주고 싶은 마인드는 한 회사에서 뻗어나왔다고 할 수 있겠다.
[참고문헌]
1. 노아윤, 우리나라는 이미 커피공화국, 베버리지뉴스, 호텔&레스토랑 7월호, 2017.07.05.
2. 조원진, 캡슐 커피 비교 분석⑴ ― 캡슐 커피 소개
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