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브랜드에 대한 인지도를 높이는 것이며, 다른 하나는 제품/서비스를 현지국의 기호에 맞게 현지화 하는 것이다.
I 해외 주요 진출 현황
총 56개국과의 마스터 프랜차이즈 및 3750개 매장 운영 연구목적
김정화이프로R
외식 프랜차이
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테이크 아웃’ 마케팅, 중앙일보, 한다혜 기자, 2012.02.07 04:30 / 수정 2012.02.07 04:30
http://article.joinsmsn.com/news/article/article.asp?total_id=7302838&cloc=olink|article|default-
불황에도 외식산업 대세는 “고급화” 고급화, 현지화 프랜차이즈 창업시장에서 선
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브랜드 스토리 - KMAC, 2008
프랜차이즈 실무경영 - 박상익최경주, 도서출판 두남, 2006
서비스 마케팅 - 정혜선, 미래지식, 2005
베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게트 - 양철호, emars, 2004
프랜차이즈 창업에서 성공까지 - 김현호, 법률미디어, 200
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브랜드 파워 1위
고객만족도 1위
매장수
전국 1400여개
전국 650 여개
메인모델
이나영
조인성, 구혜선
마케팅 주력부분
웰빙 열풍 선도
카페형 베이커리 선도
07‘주력 상품
바게트 샌드위치
무스 케익
11. 추천전략
시대의 변화와 소비자의 NEEDS
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커피경제학'/ 김민주 저/ 지훈/ 2008
'손에 잡히는 프랜차이즈 경영'/ 오세조 김상덕 저/ 중안경제평론사/ 2008
참고논문
‘AHP기법을 이용한 패스트푸드점의 경쟁력 평가에 관한 연구’/ 관광, 레저연구제 20권 제 2호 pp207~226
‘고객만족경영의 개
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전문점 마케팅 전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세대학교, 2002
이영준 - 외식업의 브랜드확립을 위한 체험 마케팅적 디자인특성 연구, 국민대학교, 2011
유원필 - 이용 동기와 선택속성에 따른 패밀리레스토
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브랜드 BBQ 1,700개점, 참숯닭 불구이 전문점, 닭 익는 마을 130개점, 우 동 돈까스 전문점 u9(유나인) 30개점을 성공적으로 경영
→ 다양한 분야의 프렌차이즈그룹 성공적 경영
* 기업 비전인 ‘세계 최대 최고의 프랜차이즈 그룹’ 달성을 위해,
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OGM과 놀부 항아리갈비,
일본 마스터프랜차이즈 계약 체결
2006년 4월, 삿포로점 개점 시작, 오사카 지역에 \'신사이바시점\'\'이따미점\',
동경지역에\'우에노점\'\'오오쿠보점\'\'아메요코점\'의 6개 가맹점 운영
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브랜드로는뚜레쥬르투썸플레이스, 콜드스톤크리머리, 빕스, 차이나팩토리, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 더플레이스, 오리엔탈루, 비비고, 로코커리 등이 있다. 특히 2010년에 들어서는 비빔밥 전문점 비비고를 내세워 첫 한식 브랜드 세계화에 도
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프랜차이즈 계약 체결
최단 기간 방문고객 1천 1만명 돌파, 1일 매출 세계 신기록 달성
1995년 11월, 보스턴 베니건스 대학로 첫 오픈
현재 국내 매장 수 23개
“생각만 해도 맛있습니다” 라는 브랜드 컨셉 아래, 레스토랑의 생명인 음
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