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1. 사업소개 현황 및 사업분석
(1) 사업소개
전통차 Take-out 전문점 - 현재 성행하고 여러 종류의 Take-out 사업 아이템 중에 존재하지 않는 새로운 종류의 아이템
(2)사업특성 및 분석
현재 Take-out 시장에서 에스프레소 커피의 비중이 가장 큼
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문화인 전통차를 대학생들에게 알리고 포화 상태인 커피시장과는 차별화된 제품으로 음료시장을 개척한다.
4) Promotion
시음회
- 매장 오픈 초기 커피에 익숙해져 있는 소비자들에게 전통차를 친숙하게 다가가기
위해 시음회를 실시
소비자 맞
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커피--------------------------------16
⑵ 분위기-------------------------------17
⑶ 브랜드-------------------------------17
⑷ 판매전략-----------------------------17
⑸ 차별성 및 인식------------------------17
⑹ 종업원-------------------------------18
⑺ 사회적
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문화는 어떠한다? 티백에 들어있는 녹차보다는 커피를 즐기하는 사람들이 많아지고, 그 티백의 차가 모든 녹차인양 우리의 전통차인양 생각한다. 그나마 최근에는 전통차 전문점이 많이 생겨서 사람들에게 우리차에 대한 관습이 많이 바뀌었
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문화 공간이 '설록차뮤지엄 오'설록'이라면 '오'설록 티 하우스'는 도심 속 현대인에게 차가 주는 '여유와 문화'를 직접 체험할 수 있도록 배려한 곳임.
토종 차 전문점 시장 현황
2000년대 초반까지만 해도 디저트 시장을 평정했던 커피에 맞
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문화, 간판, 유니폼 등 자신의 강점과 기존업체들의 단점을 파악해 자기점포가 가장 확실하게 우위를 점할 수 있는 차별화를 구사해 경쟁력을 만들어야 한다.
10) 입소문을 최대한 활용 하라
소비자들의 입소문을 효과적이고 긍정적으로 이
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문화관광부.
오연풍(2004).선진국 체육정책의 동향과 추진체계,체육과학연구원.
박영옥(2004).스포츠산업의 실태 분석,체육과학연구.
박민영(2010). 커피전문점 기업의 사회적 책임 활동이 소비자의 재이용 의도에 미치는 영향에 관한 연구: 기업-
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문화 유적답사기 (中,下),
③ 김의정, 다도와선그리고시, 하늘숲, 2005년
④ 현영조, 한국전통차문화공간에 관한 사적 고찰, 한국차학회, 2000년
⑤ 이기윤, 다도, 도서출판대원사, 2000년
참고 사이트
① http://dado/korea.pwc.ac.kr 한국다도
② http://tdas
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Coffee Market: The Case of Korea, U.S.A., Japan Market. Korean J Culinary Res 10(3): 65-82.
Kim DJKim GJ (2010). A Comparative Study between Product and Service for Process to Form Intent of Repeat-Visit and Word-of-mouth -Case of family restaurants in Daegu region. Korean J Hospitality Administrati
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첫째, 전략과 계획을 세우고 접근해야만 한다. 문화예술과의 연계를 도모하기에 앞서 계획과 명확한 목표를 먼저 설정하여 문화 마케팅을 기업의 문화전략으로 발전시키려는 노력이 선행되어야 한다. 감정과 경쟁사에 기초한 문화 마케팅이
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(주)문화커피에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)문화커피에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)문화커피에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)문화커피에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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커피문화원(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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커피 등 경쟁 브랜드를 넘어서는 전략을 펼치겠습니다. 현재 중국의 “차(茶) 문화로 대표되던 중국시장에 커피 브랜드들의 진출과 마케팅이 활발한 것은 전통 음료인 차 대신 커피를 즐겨 마시는 젊은이들이 늘어나면서 커피에 대한 인식이
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사회활동 및 봉사활동
(중략)
커피전문점은 커피를 파는 것보다는 고객에게 어떤 문화를 제공하는가를 정의하는 것이 더 중요한 시장입니다. 그 때문에 고객들에게 최적의 문화공간을 제공하기 위해서는 고객에 대한 이해도 즉, 고객문화에
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커피 매장을 다녔습니다. 하지만 프랜차이즈형 커피전문점은 고객들에게 커피 이외에 각 매장별로 차별화된 서비스를 제공하지 못하고 있습니다. 따라서 빈스 앤 베리즈 매장의 델리와 베리, 요거트 프리미엄 제품군은 기존 커피전문점에 식
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문화와 사람들이 공존하는 세상에서 여러 방면으로 활약하고 싶기 때문입니다. 앞으로는 바리스타로서 최고의 커피와 음료를 제공하는 것은 물론, 다양한 문화적 배경을 가진 고객에게 맞춤형 서비스와 특별한 경험을 선사하는 전문성을 갖
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생활을 하여 조직문화에 필요한 많은 것들을 배울 수 있었습니다.
물론 이러한 노력으로 인해 마지막 인턴평가에서 고객 친절상을 수여받을 수 있었으며 책임감과 성실함을 갖춘 사회인으로 한층 성숙할 수 있었습니다. (985byte)
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 가격 :
할인가 : 11,000원(17페이지)
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