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제1장 위생의 개요
1. 식품위생의 정의, 목적 및 범위
1) 식품위생의 정의
① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성 , 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함
② 우리나라: 식품
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제1부 고대
제2장 크레타와 그리스
1. 크레타
1) 시대적 배경
① 기원전 3000년경, 에게 해에는 고도로 발전한 청동기문화가 존재했는데, 크레타 섬을 중심으로 한 미노아 문명, 키클라데스 문명, 그리스 본토의 미케네 문명이 이에 해당함
②
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제1장 교육과 심리검사
1. 교육과 인간의 이해
1) 인간이해와 교육
① 교육은 인간을 대상으로 하여 지식과 기술 등을 가르치고, 태도와 품성 등을 기르는 활동으로 이해됨
② 교육을 어떻게 이해하든 교육은 인간을 대상으로 한 활동이기 때
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제1장 인간의 이해
1. 인간의 본성 - 성인사상의 원류
(1) 성악설 : 순자
① 성 Augustine의 인간본성에 대한 입장임
② 고대중국의 순자가 주장했음
③ 훈육과 고행을 강조하고 엄한 규율로써 교육함
④ 인간은 본질적으로 악한 존재. 교육은 이러
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제4장 교육기획론
1. 기획 및 교육 기획의 개념
(1) 교육의 이해
① 드로어: 기획은 미래지향적, 행동지향적이며, 어떤 일을 설계하는 신중한 노력
② 파욜: 기획이란 미래를 예측하고 그것에 대비하는 활동
③ 귤릭: 기획이란 설정된 목표를 달
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제1부 교직에 대한 이해
제1장 교직의 개념 및 특성
1. 교직의 이해
1) 교직의 개념
- 교사, 교육 행정가, 교육 연구가 등 교육과 관계가 많은 사람을 포괄하는 개념으로 가르치는 일에 종사하는 직업을 총괄적으로 뜻하며 현대 사회에 있어서
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기초
1장 영유아교육과정의 개념
2장 영유아 보육·교육기관의 유형
3장 영유아교육과정의 이론적 배경
4장 영유아교육과정의 모델과 접근법
5장 영유아교유과정의 계획과 구성
6장 영유아교육과정 운영(I) : 영아와 걸음마기
7장 영유
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기초
제2장 원격교육의 역사적 발전
제3장 원격교육 이론적 기초
제4장 원격교육을 위한 체계적 개발
제5장 원격교육의 매체와 기술
제6장 인터넷 기반의 원격교육
제7장 원격교육과정의 운영
제8장 원격교육 학습자
제9장 원격교육의 질관리
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컴퓨터 전문가와는 달리 자신의 일을 하기 위한 목적으로 단순히 컴퓨터를 이용만 하는 사람
(4) 정보사회에서 성공적인 최종사용자가 되기 위한 요건
① 컴퓨터 관련 기술의 급격한 변화에 발맞추어 나가야 함
② 다른 사람보다 먼저 컴퓨터
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컴퓨터 전문가와는 달리 자신의 일을 하기 위한 목적으로 단순히 컴퓨터를 이용만 하는 사람
(4) 정보사회에서 성공적인 최종사용자가 되기 위한 요건
① 컴퓨터 관련 기술의 급격한 변화에 발맞추어 나가야 함
② 다른 사람보다 먼저 컴퓨터
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