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코니아일랜드 : 환상의 기술
3. 유토피아의 이중생활 : 마천루 / 하늘의 선구자
4. 마천루 이론가들
5. 블록의 일생 : 월도프 아스토리아 호텔과 엠파이어 스테이트 빌딩
6. 결정적인 불안정성 : 다운타운 운동 클럽
7. 완성이 얼마나 완전하게
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코니아일랜드에 관한 개략적 정보
1983년 고급 아이스크림을 도입한 (주)코니아일랜드는 미국 유니버셜후레버(U.F.I)사의 후원으로 미국식 정통 스펙(SPEC)의 기술을 도입하여 최고급 아이스크림을 생산해왔다.
(주)코니아일랜드는 미국 뉴욕의
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베스킨 라빈스 아이스크림
베스킨라빈스는 어떻게 만들어 졌는가?
1985년 샤니와 미국 Baskin-robbins사의 합작투자로 고급 아이스크림 시장개척
1986년 제 1호점인 명동점 개설
1993년 미국 던킨도넛 Intl사와 합작투자
현재 국내 프리미엄 아이
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코니아일랜드]가 해외 업체로는 최초로 국내 아이스크림 시장에 뛰어든 것을 시작으로 85년 [하겐다즈]와 [베스킨라빈스]가 그 뒤를 잇고, 연이어 94년엔 호주의 아이스크림 전문업체인 [커니셔]와 [쓰리프티]가, 그리고 95년엔 '돌로미티'가 이
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코니아일랜드에 처음 등장하였습니다. 이 샌드위치는 긴 빵 속에 소시지를 넣은 핫도그의 전형이 되었고, 우리나라와 일본에서는 ‘프랑크’라는 이름으로 알려진 소시지입니다.
서양음식으로 인식되고 있는 것
-향료문화: 인도의 영향
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