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입지는 소비자(고객)를 유인하는 가장 중요한 요인이다. 한번 결정된 입지는 변경하기가 어렵다. 점포의 입지는 동업종간은 물론, 이업종간의 경쟁에 있어서도 중요 수단이 된다. 결론적으로 소자본 창업은 (업종에 따라서 다소 차이는 있겠
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햄버거 전문점과 수제 햄버거 전문점을 중심으로-’, 2011, 주미경
[서적]
- 탑클래스, 2006.10월호, 김민희
- 일요저널, 2009.5월, 오찬섭
[웹사이트]
위키백과 http://ko.wikipedia.org/
크라제코리아 http://www.kraze.co.kr/Kraze/history1.asp
[신문기사]
- 한국경제,
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크라제버거는 재료의 고급화(최상급 목등심 냉장육, 신선한 야채 등)와 수제버거로써 햄버거 하나에 최소 6,000원 이상을 하는 고가전략을 내세우는 무모한 도전을 했다. 차별화된 먹을거리를 선호하는 ‘강남족’을 겨냥한 점포 중 하나로 내
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입지를 선점하고 있으며 버거킹, 크라제버거에 비교할 때 많은 점포 수를 가지고 있다.
점포 수: 맥도날드 > 버거킹 > 크라제
5. 결론 및 시사점 도출
햄버거 문화는 앞서 살펴봤듯이 패스트 푸트, 정크푸드라는 인식에서 슬로우푸드, 하나
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햄버거전문점 크라제 버거를 압구정에 오픈을 하였으며 꾸준히 성장하여 2011년 프리미엄 수제 버거 업계 1위, 전국 80여개 매장을 운영하고 있다.
① 고급스러운 인테리어와 오픈된 주방으로 위생 강조
손님들에게 음식의 조리과정을 투명하
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시작한 새로운 개념으 업태이다. 패밀리 레스토랑과 혼용되는 용어들도 캐주얼 레스토랑, 다이닝 레스토랑, 스테이크 하우스 등이 있는데 메뉴구성이나 시장 포지셔닝에서 차이가 있다. 하지만 근래에는 위와 같은 용어가 새로운 서구식 외
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가정 경재의 주체로서 가계 소비의 80%에 달하는 의사결정권을 보유하고 있기 때문에 입소문의 긍정적인 효과를 만들어 낼 수 있다.
11) 도시계획과 일용계획상황 및 재 계발 여부 등을 확인하라
도시계획확인서 확인은 필수다. 공법상 토지를
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입지선정의 의의
1. 입지와 입지선정
2. 입지선정의 중요성
3. 입지경쟁
4. 입지조건의 평가기준
[6] 농업지의 입지선정
1. 농업지의 입지이론
[7] 상업지의 입지선정
1. 상업지의 입지이론
2. 상 권
3. 입지 유형별
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가격으로 판매가 가능하다는 것이 젊은층들의 욕구와 맞아 떨어져 가맹점의 매출에 크게 도움이 되고 있다. 1. 규모
2. 입지
3. 목표 고객
4. 체인 본사 선정
5. 창업 비용
6. 취급 메뉴 및 가격
7. 예상 월 매출
8. 예상 월 비용
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