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되어있다. 그러나 스테아르산의 경우 한 분자당 탄소수가 18개이다. 그만큼 덩치가 큰 분자라 수소원자의 크기 정도는 무시할 수 있다. 하지만 분자가 작은, 즉 탄화수소 사슬의 길이가 짧은 분자로 실험을 한다면, 그만큼 한 분자당 수소원자
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탄소 원자 1몰이 차지하는 부피)
NA(아보가드로 수 ) =
v1(탄소 원자 하나가 차지하는 부피)
위의 식을 이용해서 아보가드로 수를 얻을 수 있다.
단분자층
일분자층이라고도 한다. 두께가 정확히 1분자에
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단분자층이 만들어지기 위해서 필요한 스테아르산의 부피를 물 표면에 생긴 단층막의 넓이로 나누어주면 스테아르산 분자의 길이를 알게 된다. 곧은 사슬 모양의 스테아르산 분자는 탄소 원자 18개가 쌓여 있는 것으로 볼 수 있기 때문에 스
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단분자층을 형성 할 때에는(화학적흡착) Langmuir식이 더 잘맞다는 문헌의 내용을 토대로 반응전후의 표면적(121.6m2/g, 73.033m2/g) 을 계산 할 수 있었다.촉매의 비활성화로 인해 반응 후의 표면적이 줄어들었다. 이것은 촉매의 탄소 coking 때문이다
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탄소원자 하나의 길이를 측정하는 것도 어려워진다. 따라서 만약 이 실험에서 올레산을 사용한다면 실험결과를 측정하는 것이 어려워지고 제대로 된 실험을 하기도 힘들 것이다.
6. 스테아르산 단분자층의 높이로부터 스테아르산 알킬 사슬
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