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마케팅을 시도함으로서 중국진출의 성공을 이루어냈으며 현재는 고소득층뿐만 아니라 일반 고객에 까지 확대해 나가고 있고 실제로 그 효과가 크다.
회사쪽은 단독투자 형태로 진출함에 따라 고유 브랜드인 ‘파리바게뜨’를 그대로 사용할
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브랜드 다각화로 유럽풍 카폐 투썸플레이스에 진출.
파리바게뜨
-고품질, 혁신적인 마케팅
을 고객만족 중심
-냉동생지를 통한 Bake-
Off System을 베이커리
업계 최초로 도입 및 확산
-저원가, 고마진
-향후 소비 패턴에 대비
-제품정예
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Part I. 초기상황
1. 경쟁이 극도로 과열된 제빵업계 - 프랜차이즈 베이커리 브랜드들은 자본력과 조직력을 앞세워 다양한 이벤트와 제휴카드 할인 등 치밀한 마케팅 전략으로 시장점유율을 높여가고 있음
2. 시장 : 파리바게뜨, 크라운 베이
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파리바게뜨, 크라운 베이커리, 뚜레쥬르 주축
-> 파리바게뜨 절대적 시장1위
-> 크라운 베이커리 업계 2위
3. CJ의 노력으로 1996년 8월 뚜레쥬르(프랑스어로 매일 매일)로 브랜드 이름 확정, 출시
▶ 경쟁 브랜드 보다 뒤늦게
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마케팅, 소비자에게 이때까지 구축해온 브랜드 이미지, 단골 고객들, 현재까지 모아진 자본, 커피 메뉴 음료들 레서피, 카페베네의 직원들, 앞으로의 성장 가능성 은 모두 카페베네의, 가치 있는 자원들이다. 무형 자산과 유형 자산으로 이루
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마케팅 비교 : 카페베네 Vs 스타벅스
3-2. 가맹점 중심의 영업 전략
3-3. 카페베네의 SWOT전략
4. 카페베네의 문제점 및 해결방안
4-1. 스타마케팅의 문제점 및 해결 방안
4-2. 급속한 매장 수 늘리기로 매장관리 문제 발생
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마케팅을 시도함으로서 중국진출의 성공을 이루어냈으며 현재는 고소득층뿐만 아니라 일반 고객에 까지 확대해 나가고 있고 실제로 그 효과가 크다.
회사쪽은 단독투자 형태로 진출함에 따라 고유 브랜드인 ‘파리바게뜨’를 그대로 사용할
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점포 당 평균 매출액
파리바게뜨 2.82억원
크라운베이커리 1.62억원
뚜레주르 2.86억원
(2003년 기준) CROWN BAKERY
디자인 마케팅
1. CrownBakery 소개
2. CrownBakery의 문제점
3. 심층인터뷰
4. 디자인 마케팅 전략
5. 기대효과
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마케팅 홍보 전략을 세우고 타 저축은행의 이미지 하락 시기를 이용하여 한성 저축 은행의 부족한 인지도를 높임으로써 기업의 대한 이미지를 만들고 대출에 부정적 이미지를 긍정적 이미지로 변화할 수 있는 전략을 세운다.
3. 마케팅홍보
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마케팅을 통해 브랜드 이미지를 제고함과 동시에 도넛과 잘 어울리는 한국적인 음료 개발을 통해 현지화 전략을 꾀하는 전략을 추구하는 것도 필요하다.
[2] 한정된 고객 연령 대
던킨도너츠는 20~30대를 타겟으로 적극적으로 마케팅을 하고 20
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