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1 . 주제선정이유 1
2 . 기업소개 2
- 파리바게트
- 뚜레쥬르
3 . 시장분석비교 4
- 매출액과 성장률 및 시장점유율
- BSTI순위
- 점포수 현황
4 . 마케팅전략 6
- 4P 분석
5 . 결론 12
- 시사점
- 발전방향
6 . 참고문헌
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파리바게트, emars
10. 신길만 ,『베이커리 경영론』,(서울, 백산, 1998, p200~210)
11. 김다은 ,『베이커리남자』(서울, 생각의 나무, 2002, p10~20)
12. 김동호(1997), 한국의 외식산업의 제과제빵 산업의 공존전략 모색에 관한 연구, 한국조리학회 연구논
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전략으로, 기존업체들이 직영점에서의 수익률 향상에 무게중심을 둘 때, 파리바게트는 일반 가맹점의 숫자를 늘리는 데에 역점을 두었다. 이것은 결과적으로 유통망에서의 규모의 경제가 갖추어 짐으로서, 파리바게트의 성장을 가속화 시키
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파리의 인상을 강조한 브랜드로 중국 사업에 성공해 한국 기업의 중국시장 진출 전략에 있어 새로운 전략적 방안을 실천적으로 제시한 것이다.
그러나 파리바게트의 글로벌한 매장 수 확장에 지금까지 주력해왔다면 이제는 통합적인 글로벌
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전략으로는 대규모 통합 포인트와 관련안 안이 있다. 앞서 경쟁자 분석에서 살펴 본 바와 같이 파리바게트, 뚜레쥬르와 차별되는 크라운베이커리의 가장 큰 약점은 대규모 통합 포인트의 부재였다. 경쟁사들은 SPC 그룹의 해피포인트와 Cj 그
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