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파리바게뜨는 타 F/C 업체와는 달리 본사 생산 제품은 아침에, 냉동생지는 오후에 배송하는 1일 2회 배송 체계를 갖추고 있다. 파리바게트의 제품 전략은 먼저 이러한 생산 시스템의 차별화전략에서 찾아볼 수 있다. Bake-Off System은 소비자에게
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경쟁우위전략 발표
파리바게트, 뚜레쥬르
SPC그룹은 글로벌 제과제빵기업의 확고한 기반을 일구는 한편, 사회에 봉사하고 이웃을 보살피는
따뜻한 온기를 주변에 전하며, ‘건강, 행복, 생활문화를 선도하는 고객가치 창조기업’입니다
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규모
2) 제빵 시장의 변화
3) 경쟁 현황
4) 시장 트렌드 분석
본 론
1. 마케팅 분석
1) 뚜레쥬르
2) 파리바게뜨
2. Segmentation
3. Targeting
4. Positioning
5. Strategy
1) Product 측면
2) Price 측면
3) Place 측면
4) Promotion 측면
결 론
참고문헌
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파리바게뜨는 중앙에서 매장으로 완성품을 배달하는 시스템이기 때문에 경쟁력이 있다는 판단이었다. 하지만 뚜레쥬르는 고급화 전략을 사용하여 가격 면에서 파리바게트에 비해 상당히 비싸며, 특히 인지도 면에서는 파리바게뜨에 비해 뒤
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ERP 시스템을 조기 구축하고 시행
→표준 원가제 시행 가능, 기준 정보 관리체계 구축에 따른 비부가
가치 요소들을 제거하여 경영의 효율성 향상
각 부문별로 영업, 마케팅 부문에서는 정확하고 신속한 정보에 의한 전략 수립 가능
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