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파리바게트 SP전략
파리바게트
상황분석
상황분석- M/S 및 경쟁사
국내제빵업체점유율
≪ 그 래 프 ≫
출처: 매일경제 2009.4.8
1위 파리바게트. 2위 뚜레쥬르
점포수 : 1400여개 이상
매출액 : 1조원이상
동일업계 중
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파리바게뜨가 독주. 업계 최초로 네 자릿수 점포 시대를 개막
크라운베이커리는 7백여개 점포를 기반으로 '2위 수성'에 주력
CJ가 운영하는 뚜레쥬르는 3위 베이커리 시장 분석
경쟁사(Paris Baguette) 분석
자사 분석(Crown Bakery)
SP 전략
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1 . 주제선정이유 1
2 . 기업소개 2
- 파리바게트
- 뚜레쥬르
3 . 시장분석비교 4
- 매출액과 성장률 및 시장점유율
- BSTI순위
- 점포수 현황
4 . 마케팅전략 6
- 4P 분석
5 . 결론 12
- 시사점
- 발전방향
6 . 참고문헌
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파리바게트, emars
10. 신길만 ,『베이커리 경영론』,(서울, 백산, 1998, p200~210)
11. 김다은 ,『베이커리남자』(서울, 생각의 나무, 2002, p10~20)
12. 김동호(1997), 한국의 외식산업의 제과제빵 산업의 공존전략 모색에 관한 연구, 한국조리학회 연구논
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전략으로, 기존업체들이 직영점에서의 수익률 향상에 무게중심을 둘 때, 파리바게트는 일반 가맹점의 숫자를 늘리는 데에 역점을 두었다. 이것은 결과적으로 유통망에서의 규모의 경제가 갖추어 짐으로서, 파리바게트의 성장을 가속화 시키
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