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소비자의 식생활 패턴의 변화를 고려한 제품 개발, 시장 지배를 위한 원료의 고급화, 제품 정예화 및 제품 다양화, 꾸준한 해외 선진 기술을 도입하여 타 업체와의 차별화에 성공
→ 현재의 브랜드 파워 1위의 자리를 3년 연속 고수
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광고를 통한 브랜드
이미지 재고 ( 높은 브랜드 인지도)
본사의 물류 운송시스템 구축 및 빵맛의 신선도 유지 1 제과점 종류 및 비교
2 프랜차이즈 와 동네제과점 비교 / 갈등
3 동반성장 위원회
4 양 측의 공생관계로 나아갈 방향
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제품 분석 (Product)
1일 2회 배송체제로 더 높은 신선도
적극적인 기술개발 로 인한 언제나 다양한 제품
소비자의 NEEDS를 반영한 제품 차이
브랜드 이미지 효과
프랑스 최고의 제과점 르노뜨르와 기술제휴를 통한 선진 제품 도입 1. 시장
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베이커리 BU
1) 사업부 명칭: ㈜CJ 베이커리 BU ( Business Unit )
2) 사업영역: 뚜레쥬르(베이커리 전문 프랜차이즈브랜드)
카페뚜레쥬르(카페 형 전문베이커리점)
투썸플레이스(유럽풍 카페)
제빵 훈
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브랜드 모두 일반 카페들보다 저렴한 가격으로 제공하고 있다.
던킨 도너츠가 제공하는 음료들은 크리스피 크림에 비해 맛과 종류가 다양한데, 이는 던킨 도너츠가 ‘커피&도넛’을 대대적으로 표방하는 만큼 음료 사업을 주력으로 삼고 있
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있는 여력을 보이고 있음.
2. 유기농 열풍
- 청정 먹을거리를 선호하는 소비자의 욕구에 부응하고자 유기농 매장에서는 점차 유기농 제품의 품목을 늘려가고 있다. 1. 제과업체 시장분석
2. 경쟁사 분석
3. 뚜레쥬르 자사 분석
4. 제언
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(상하이 22개점, 베이징 9개점, 티엔진 3개점 운영 중) Ⅰ. SPC 회사 소개 (파리바게뜨)
Ⅱ. 중국 사업 현황
Ⅲ. 파리바게뜨 내수 시장 진출 시 중점 사항
Ⅳ. 중국 베이커리 시장 환경과 PB의 방향
Ⅳ. 프랜차이즈 업종 진출 시 주의 사항
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애플사 기업소개
“좀 더 작은 컴퓨터를 만들어보자”는
엔지니어적 호기심과 목표를 통해
1976년 4월1일 Apple사를 설립
더구나 최근에는 세계 최강의 기업이었던
마이크로 소프트(Microsoft)의 주식 시가 총액을 넘어서는 등
애플의 막강
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사회적 추세를 감안하여 주변에서 친숙하게 접할 수 있는 대표적인 제과점 브랜드인 파리바게뜨에 관심을 가지게 되었습니다.
2.기업소개
spc그룹-SPC는 1945년 설립 이후 60여년의 제빵 노하우를 통해 일구어낸 기술력을 바탕으로 식품전문
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파리바게뜨’에 대한 포토의 산업환경분석을 해보았다.
산업구조분석은 사업부 수준의 전략과 기업 수준의 전략을 수립하는데 아주 중요한 역할을 한다. 기업전략은 그 기업이 어느 신규 사업 분야로 진출하고, 어느 사업 분야에서 탈퇴할
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