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푸드빌 소개
3. 한식세계화의 비전
Ⅱ. 본 론
1. 인사
2. 생산
2-1) 메뉴소개
2-2) 경쟁사 비교
3. 마케팅
3-1) 비비고 마케팅
3-2) 7P분석
3-3) SWOT분석
4. 해외진출
4-1) 미국
4-2) 중국
4-3
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스테이크 하우스)
1. 아웃백의 입점 전략
2. 아웃백의 마케팅 전략
3. 아웃백만의 특화 전략
1) 풀뿌리 마케팅(Grass-roots Marketing)
2) 프리스탠딩
3) 부가 서비스의 삭제
4) 웨이팅 서비스
5) 키드 투어 행사
6) 부시맨 브레드 서비스
7) 국내개
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. 1. 외식산업의 성장배경
2. 외식산업의 현황
1) 한식 시장
2) 패스트푸드
3) 피자 시장
4) 패밀리 레스토랑
5) 아이스크림 시장
3. 외식산업의 특징
4. 외식산업의 문제점과 발전방안
1) 외식산업의 문제점
2) 외식산업의 발전방안
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서비스의
활성화, 주택구조의 변화 등에 힘입어 주부의 가사부담이 한층 경감되었다. 그 결과 취
업을 하지 않은 전업주부, 특히 미취학 연령의 자녀가 없는 주부들은 여성 집단 중 시간
적으로 가장 여유 있는 소비집단이다. 이들은 또한 어
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패스트푸드점과 패밀리레스토랑이 즐비하다.
지하철 2호선신림역 부근의 명물인 순대타운에 갔다면 호림박물관
(www.horimmuseum.org)에 가보자. 신림역에서 난곡 방향으로 10분 정도 걸으면 된다. 1만여점의 유물이 있는데 특히 청자와 백자 등 자
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비교하면 무려 137배나 늘어날 정도로 짧은 기간에 급성장해 왔다. 2001년 11월까지 우리 나라 총 300호점을 개장하면서 패스트푸드 시장의 막강한 힘을 보여주고 있다.
이러한 전 세계적인 맥도날드 시장은 우리의 식생활의 습관을 서구화, 즉
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서비스 전략 및 분석
(1) Burger King 의 차별화 전략(서비스전략)
(2) QCS추구(품질관리,위생관리, 서비스관리)
(3) SWOT분석
(4) STP분석
(5) 마케팅 MIX(4P)
(6) 브랜드 전략
(7) 커뮤니케이션 전략
4. 경쟁사 비교분석
(1) 버
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스 정의
2. BGC매트릭스 분류별 설명
(1) 스타 (Star)
(2) 캐시카우 (Cash Cow)
(3) 물음표 (Question Mark)
(4) 도그 (Dog)
3. BGC매트릭스의 장단점
(1) 장점
(2) 단점
4. BGC매트릭스 사례연구
(1) 나이키
(2) 네슬레
(3) CJ푸드빌
(4) 농심
5. 결론 및
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형식과 서비스 체계의 연관이 가장 적절하게 고려되지 않는 것은?
㉮ 그릴 - 카운터 서비스
㉯ 카페테리아 - 테이블 서비스
㉰ 스넥바 - 패스트 푸드
㉱ 샌드위치 숍 - 경식 서비스 1. 레스토랑의 종류와 형태
【1】종류
【2】형태
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스루(Drive-Thru)’서비스
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
표 / 그림 목 차
<표1> 까르푸의 기업규모
<표2> 국내 소매업 매출 규모
<표3> 대형할인점의 입지 유형
<표4> 대구/인천시 대형할인점 고객의 구매 품목
<표5> 까르푸와 홈플러스 비교분석
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