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서비스와 메뉴,철저한 위생을 고객에게 제공하고 있다.
3) 직무소개
지원부문과 각 부문의 직무와 그 직무의 세부내용은 아래와 같다.
지원부문
직 무
세 부 내 용
사업부문
기 획
장단기 경영전략수립, 사업계획 수립경영실적 분석, 경쟁사
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분석
3. 영업 계획
4. 메뉴 계획과 설명
5. 인력 운영 계획
6. 시설 및 구매 계획
7. 사업의 추진기간
8. 사업의 수익성과 기대효과
9. 차별화 전략
10. SWOT 분석
11. 마케팅 믹스
12. 경쟁사 분석
13. 통계 DATA를 활용한 소비자
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SWOT분석
S
시장 점유율 1위
국내최초 패스트푸드점
한국 시장에서의 경영노하우
다양한 메뉴
W
오래된 이미지 (인테리어)
어린이 고객 유치 부진
O
외식 시장의 성장 가능성
-바쁜 현대인들의 식습관 변화
소비자의 기호가 상당
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분석하여 비록 패스트푸드 일지라도 각각 나라에서 허용되는 범위 내에서 철저하게 생산되는 음식이라는 것을 알게 되었습니다. 또한 각 나라의 발전을 위한 단체, 프로그램 등을 만들어서 단순한 음식점이 아닌 각각 현지에 도움이 되는 한
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분석
- 요구과정: “여러분은 패스트푸드가 우리 몸에 어떠한 영향을 미친다고 생각합니까?”
- 학습자 초점: “조사한 바에 따르면 패스트푸드 음식의 종류는 햄버거, 피자, 감자튀김, 치킨, 어니언링, 탄산음료 등이 있으며 슬로우푸드는
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분석
- 타 패스트푸드와 다른 한국적인 음식
- 현재 진행중인 캠페인에 대한 인지도 상승 필요
- 캠페인 인지도 상승을 통한 기업 이미지 상승의 필요성
- 효과적이지 못한 신제품 광고에만 주력
- 포괄적이지 못한 기존 슬로건 (Something New )
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패스트푸드를 먹지 말자.
위에서도 언급했듯이 맥도날드. 피자헛, 켄터키 프라이드 치킨, 하겐다즈 등 세계적으로 유명한 패스트푸드 업체의 샘플을 분석한 결과 소각장부산물과 살충제 성분 등 다이옥신류가 다량 검출되었다. 패스트푸드를
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패밀리카드를 발급할 예정.
한 업계 관계자는 패스트푸드점의 주 고객인 10~20대를 겨낭해 채팅 이벤트 등으로 홈페이지 접속을 유도함으로써 판촉과 함께 브랜드 이미지를 높이는 데도 효과도 있다 고 설명했다.
14. 식품업계 온라인 마케팅
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분석】
┃ 경쟁사 설정 (시장분석)
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국내 패스트푸드 시장현황 (매출액 별)
≪ 그 래 프 ≫
[출처 – 2011유통업체 연감, 억 단위, 맥도날드 매출액 자료 없음]
▇ 롯데리아는 매출
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식생활양상의 변화로 현재 우리나라의 비만 이환율이 높아지고 있고 청소년기 학생들의 비만 또한 최근 급격히 증가하고 있다. 청소년 비만이 급격하게 증가하고 있는 원인을 분석 해 보면 패스트푸드와 탄산음료, 스낵 등 지방과 당분이 높
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