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재래시장을 연상). 각 매장과 매장 내 구역마다 색다른 인테리어가 특징임.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1. 외부 환경 분석
2. 내부 분석
3. STP 전략 분석
4. 마케팅 믹스
5. 결 론
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위치 Ⅰ. 패밀리 레스토랑 산업의 외부 환경 분석
1. 외식 산업의 시장분석
2. 외식 산업의 경쟁사 분석
3. 외식 산업의 소비자 환경
Ⅱ. 패밀리 레스토랑 산업의 내부 환경 분석
Ⅲ. TGIF의 STP 전략 분석
Ⅳ. TGIF의 마케팅 믹스
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소비자 환경
Ⅱ. 내부 분석
1. 맛, 분위기
2. 차별화된 서비스
3. 업계 최고의 시장 점유율
Ⅲ. STP 전략 분석
1. 시장 세분화(Segmentation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅳ. 마케팅 믹스
1. Product
2. Price: 고가격
3. Promotion
4. Place
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본론
내부마케팅의 정의
내부마케팅의 도입
내부마케팅의 개념
내부마케팅의 의의
내부마케팅의 구성
권한 위임
직원의 동기 부여
직원 서비스 태도
내부마케팅의 중요성
내부마케팅의 전략
내부마케팅의 사례
결론
참고문헌
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패밀리 레스토랑에는 가족단위의 외식으로 찾는 고객이 많은 점을 이용해 많은 사람들이 사는 곳에 위치
2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉
① 배달서비스
매장 이외의 장소에서 TGIF의 맛을 즐기고 싶어하는 고객들을 위해 배달 서비스를 통해
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외식을 하십니까?
① 안한다 ② 1회 ③ 2회～3회 ④ 4회～5회 ⑤ 6회 이상
2. 귀하께서 외식을 한다면, 어떤 형태의 외식을 주로 하십니까?
① 한식 ② 중식 ③ 일식 ④ 양식 ⑤ 패밀리 레스토랑 ⑥ 기타( )
3. 귀하께서는 누구와 주로 외식을 하십
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패밀리 레스토랑...
.....
T.G.I 가 개선해야 될 문제
높은 가격대의 메뉴.
....
T.G.I vs 아웃백
....
....
주요 외식업체 매출액 현황.....
STP 전략
아웃백의 점포 수 확대와 공격적인 마케팅
무리한 점포 수 확장보다는 내실 있는 경영.
..
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전략의 개념
1. 경영전략이란?
2. 경영전략의 수준
3. 경영전략의 수립과정
7-2. 경영전략의 기법
1. 사업 포트폴리오분석
2. 경쟁전략의 결정
7-3. 미래 외식기업의 경영전략
1. 강한 기업전략
2. 차별화전략
3. 차
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프랜차이즈 형태의 점포 수 확장이다. 이번 조사를 하면서 각 홈페이지를 방문하게 되었는데, 홈페이지 팝업창 마다 창업에 관련한 부분별한 광고와 긍정적인 효과에 대한 것들을 많이 볼 수 있었다. 국내에 각 도시 마다 포화된 외식상황에
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마케팅 전략을 구사하여야 한다.
Ⅵ. 기존 유통경로와의 적합성
-외식사업
기존 사조의 가공 상품들은 대형 마트나 도소매 시장을 거쳐 소비자에게 유통되었다. 하지만 패밀리 레스토랑 시장은 점포를 오픈하고 소비자들이 직접 찾아오게 만
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