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빕스는 패밀리 레스토랑 형식으로, 스테이크와 다양한 양식 메뉴를 전문으로 하여 고객들에게 풍부한 식사 경험을 제공하고 있다. 두 브랜드는 각자의 특색과 장점을 가지고 있으므로, 비교를 통해 소비자에게 더 나은 선택 기준을 제시할 수
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경영학개론 외식기업 분석- 패밀리레스토랑 애슐리
목차
1. 브랜드 소개
2. 프로모션
3. 제품전략
4. 가격전략
5. 유통전략
6. 맺음말
1. 브랜드 소개
애슐리는 한국의 대표적인 패밀리 레스토랑 브랜드 중 하나로, 특히 가성
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패밀리 레스토랑,아웃백 기업분석,아웃백 마케팅,아웃백 서비스경영,아웃백 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석
목차
1.선정이유
2.아웃백 서비스 소개
3.아웃백 서비스 사후관리
4.서비스 청사진 & 서비스 만족표
5.서
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패밀리 레스토랑은 가족 단위의 외식 수요가 증가하면서 큰 인기를 끌기 시작했다. 당시 대표적인 패밀리 레스토랑 체인인 '아웃백 스테이크하우스'나 'TGIF'는 미국 스타일의 다국적 레스토랑으로서 막을 올리며 한국의 외식 문화에 새로운
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패밀리 레스토랑.
애슐리는 신선 하고 다채로운 음식을 부담 없는 가격으로 고객에게 제공.
남녀노소 누구나 편안히 식사를 즐길 수 있는 장소. 1. 애슐리 ASHLEY 기업소개
2. 애슐리의 성공전략
(1) 입점전략
(2) 입소문 마케팅
(3) 신메
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패밀리 레스토랑 주목
경제적 환경
소비자 심리지수와 외식업경기지수로 살펴본 패밀리 레스토랑 현황
OUTBACK STEAK HOUSE
1997년 한국 진출
전통 스테이크 하우스
2011년 추정 매출액 3.000억 원
103개의 매장 보유
ASHLEY
2003년 분당 점 1호
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애슐리 클래식, 프리미엄 애슐리, W 애슐리)로 이루어져 있으며
각 매장 마다 메뉴의 차별화를 추구
저렴한 가격으로 높은 가치를 창출하여 고객에게 만족을 제공 하고자함 01 기업소개
02 목표시장특성
03 소비자 니즈
04 마케팅
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일상화
단품메뉴보다는 뷔페식
산동반도의 경우, 날 것은 X
색, 향, 아름다움 동시 추구 VIPS 기업소개 및 미션
VIPS 기업분석
(5 Forces, SWOT, STP)
VIPS 전략분석
고급화 전략
차별화 전략
광고 / 마케팅 전략
향후 전략 제안
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빕스 런칭
1호점 등촌점 개점
2000년 고객 100만명 돌파
2001년 8호점 삼성점 개점
2005년 NCSI(국가고객만족도)
패밀리 레스토랑 부문 1위
2006년 소비자 모니터센터
입소문 마케팅 대상
CJ Only O
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아웃백 스테이크 하우스 http://www.outback.co.kr/
조선일보 http://www.chosun.com/
창업경영신문 http://www.sbiznews.com/
티지아이에프프라이데이스(TGIF) http://www.tgif.co.kr/
패밀리레스토랑의 모든 것 http://cafe.daum.net/familyrestaurant
한국경제 http://www.hankyung.co
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