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레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 34분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장률은 지난
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레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 34분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장률은 지난
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레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 34분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장률은 지난
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레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 34분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장률은 지난
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레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 34분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장률은 지난
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영향
5. 국내유통업계 지존 등극
1) 국내유통업계 중 매출 1위
2) 대형마트 부문 신뢰도 1위
6. 이마트의 성공신화
1) 새로운 것이 필요하다.
2) 물건 배달 않기 등 5개 원칙 구사
3) 9개월 만의 개점, 그러나 초라한…
4) ‘서울 불바다’ 발
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치, 경제, 사회의 변혁이 없다면 미래 외식산업의 비즈니스도 근간도 같은 개념이 될 것이다.
그러나 가장 크게 변화가 예상되는 것은 제품형태의 변화일 것이다. 사회생활의 양상에 가장 민감하게 영향을 받는 것이 식품을 언제, 어떻게, 그
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고객에게 신뢰를 줄 수 있어야 한다. 음식점의 성공은 고객의 재방문 여부에 달려 있다. 매장에서 일어나는 모든 일이 고객만족을 위한 것이며, 신뢰를 줄 수 있도록 해야 한다.
Ⅳ.참고문헌
외식사업길라잡이 임붕영저 형설출판사 2000.4.25
외
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고객에게 서비스할 때는 같이 일하는 직원들이라고 생각하고 접대해라. 직원들에게 하는 만큼 친근하고 친절하게 대한다면 그 고객은 만족이 아닌 감동을 받을 것이다. 내부고객(직원)에게 서비스할 때는 가족들이라고 생각하고 접대해라.
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레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 3•4분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 1. 서론
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