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서비스를 제공 받는다
넒은 주차공간이 있다/편리하다
자신의 입맛대로 골라먹기가 가능하다
세련됨이 느껴진다 ○What is a Family Restaurants?
1. Executive summary of Outback Steakhouse
(1) What is Outback?
(2) 사업연혁 및 성장과정
(3) CEO of Outb
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패밀리 레스토랑 시장현황
6. 빕스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
7. 빕스의 마케팅전략 사례
(1) SNS 마케팅
(2) 차별화 마케팅
(3) 내부마케팅
(4) 이벤트마케팅
(5) 서비스마케팅
(6) 마케팅믹스 4P전략
- Product & Price
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소비자와 상표간의 관계
4) 피면접자B의 Life story
5) 피면접자B의 brand story
6) 피면접자B의 생활배경에 따른 소비자와 상표간의 관계
7) 피면접자C의 Life story
8) 피면접자C의 Brand story
9) 피면접자C의 생활배경에 따른 소비자
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위치 Ⅰ. 패밀리 레스토랑 산업의 외부 환경 분석
1. 외식 산업의 시장분석
2. 외식 산업의 경쟁사 분석
3. 외식 산업의 소비자 환경
Ⅱ. 패밀리 레스토랑 산업의 내부 환경 분석
Ⅲ. TGIF의 STP 전략 분석
Ⅳ. TGIF의 마케팅 믹스
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서비스로 인한 저가정책으로 성공을 거두었다.
④ 서비스등급
고객관점에서 서비스등급도 중요한 기준이다. 피자헛은 패스트푸드레스토랑이 아니라 정통레스토랑으로서 포지셔닝 되고 싶어한다. 광고를 보면 피자업체 중 최고의 정통레스
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품 전략
2) 가격 전략
3) 장소 전략
4) 촉진 전략
2. 설문 조사의 통계적 분석 결과
3. 종합적 분석 결과
(1) 아웃백의 STP
1) 시장 세분화(Segmentation)
2) 표적시장 선정(Tarketing)
3) 포지셔닝(
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품질의 정의
(1) 품질의 여러 가지 정의
(2) 소비자가 요구하는 품질 요소는 다음과 같다.
2. 품질의 분류
1) 목표품질
2) 설계품질
3) 제조품질(적합품질)
4) 시장품질
5) 제품이외의 서비스품질
3. 품질관리(Q.C : Quality Control)의 정의
4.
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restaurant.co.kr
중앙일보
한국경제신문
www.mktclub.com
마케팅클럽
www.thinkfood.co.kr
식품음료신문
www.foodnews.co.kr
식품저널
월간식당 2004년 1월
myhome.naver.com/kolkap
매일경제 이코노미
www.best.co.kr
서울대 서비스연구회 Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
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품 사용시 문제점,추가기능 보안)
- 레스토랑 뿐만 아니라 모든 음식점에 사용가능하도록 제품개발(ex:아이패드->아이패드 에어 이런것처럼 이건 이해하기 쉽게 하기위해 적은거라서 PPT땐 삭제)
- 고객 관리
3년 확실한 국민 브랜드
- 국민 브
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분류
I. 일반적인 분류
1. 패스트푸드점
2. 커피숍
3. 테이크아웃점
4. 패밀리레스토랑
5. 디너레스토랑
6. 스페셜 레스토랑
7. 카페테리아
II. 기타 주요분류
1. 그릴
2. 다이닝 룸
3. 다이닝 카
4. 스낵바
5. 드라이브 인
6. 런
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