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선정배경
02 미즈컨케이너 운영시스템과 미즈의 문화
-운영 시스템
-미즈만의 문화
-환경적 서비스
03 미즈컨테이너 성공요인 및 SWOT분석
-성공요인
-SWOT분석
04 메뉴 및 경쟁사분석
05 미즈컨테이너 문제점 및 개선방안
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특징
1) 입지 산업
2) 인재 사업
3) 매뉴얼 사업
4) 프랜차이즈 사업
5) 종합 예술성 첨단사업
5. 외식의 범위
6. 외식시장의 환경변화
1) 경영환경의 변화
2) 식자재 유통의 변화
3) 인력구조의 변화
7. 외식산업 전망
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패밀리 레스토랑이라는 장르에 맞게 성별을 나누지 않고 타겟을 10~40대로 넓게 잡아 남성,여성 또 자식들이 있는 젊은 부부들을 대상으로 현재의 개인적인 성향이 있는 패밀리레스토랑 시장에서 가정적이고 또 고품질의 레스토랑을 지향해야
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Automation)
3) 사무자동화계획(OA:Office Automation)
4) 정보통신계획(TC:Telecommunication)
3.인텔리전트 빌딩의 특징
1) 경제성(economic)
2) 생산성(productivity)
3) 유연성(flexibility)
4) 쾌적성(amenity)
5) 독창성(originality)
참고문헌
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패밀리 레스토랑은 대체적으로 비교적 차분한 색감의 와이셔츠나 흑백계열의 와이셔츠를 유니폼으로 사용하며 테이블당 개별적인 메뉴판이 제공된다.
· 패스트푸드점의 유니폼은 일반적으로 형형색색의 눈에 띄는 유니폼을 사용하며 개별
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특징
3) 패스트푸드 3사 매장수 비교
4) 외식산업 발전배경과 특징
Ⅲ. 자사분석
1) 기업소개
2) 역사
3) 롯데리아 점포 현황 (국내, 해외)
Ⅳ. 경쟁사 분석
1) 버거킹
2) 맥도날드
3) KFC
Ⅴ. SWOT분석
1) Strength
2) Wea
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동향과 실업률
① 프랑스의 경제지표
② 프랑스 경제의 가장 큰 문제점 - 높은 실업률
3. 프랑스가 경제위기에 강한 이유
4. 기타 프랑스 경제
① IMF 총재 사건이 프랑스 경제에 미치는 영향
② 프랑스의 관광 수익 현
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Ⅰ 서론
1. 시장동향분석
2. 수제파스타 레스토랑 사업선정배경
3. 사업컨셉
4. 상호명
5. 인테리어
6. 메뉴 설명
7. 면
8. 스파게티 소스의 종류
9. 토핑
10. 음료
11. 주문방법
12. 서비스 방법
Ⅱ 본론
1. 입지분석
2. 접근성분석
3.
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Ⅰ 개요
제 1장 기업개요 5
제 2장 조사목적 5
Ⅱ 환경분석
제 1장 산업분석 7
제 1절 외식산업분석 7
제 2절 패밀리레스토랑 산업분석 10
제 3절 5 Force Model 11
제 2장 시장분석 12
제 1절 소비자 분석 12
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레스토랑·숙박시설 등이 갖춰진 해양종합서비스 시설이다. 마리나산업이 포화상태인 육상레저를 대체하는 새로운 레저활동 도입에 기여할 것으로 기대하고 있다. 지난해 동력수상레저기구 조종면허 취득자는 9만8518명에 이르며 요트와 보
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