|
분석
3. 경쟁우의 및 적합성 분석
4. 소비자 인식 및 태도
5. 거시적 환경 분석
6. 기업의 목표 설정
Ⅲ. STP
1. 시장세분화
]
2. 표적시장
3. 포지셔닝
Ⅳ. 마케팅 전략/믹스
1. 내부마케팅
2. 4P전략
Ⅴ. 빕스의 나아가야 할 길
|
|
|
서도 이어지며 이는 평생 고객으로의 전환을 꾀할 수 있기 때문이라고 보기 때문이다. VIPS는 앞으로 홈페이지뿐만 아니라 싸이 월드를 비롯한 인터넷 연계 활동에 더욱 힘쓴다는 계획이다.
(4) Promotion (촉진전략)
이벤트마케팅
VIPS는 신 메뉴
|
|
|
패밀리레스토랑 1위)
-개방적 매장 구성
-다양한 메뉴 구성
-가족friendly
-산만한 분위기
-낮은 인지도
-매장 접근성
-뚜렷한 마케팅
채널의 부재
-웰빙 트렌드
-유기농/친환경
먹거리에 대한
관심 증가
-외식 시장에서의
20대 여성 소비자
비율
|
|
|
패밀리레스토랑과 차별화 된 메뉴로 더욱더 사랑 받고 있다 CONTENTS
Ⅰ. 프레스코 소개
Ⅱ. 마케팅 목표 설정
Ⅲ. 환경 분석
Ⅳ. 시장세분화 및 표적시장
Ⅴ. 내년도 목표 및 할당
Ⅵ. 마케팅 전략 수립
Ⅶ. 전략 지원과
|
|
|
서의 대결이 아닌 제품, 마케팅, 운영의 합리화에 주력하여 진출을 모색하게 되었다. 그 결과 여러 경쟁업체들이 생겨 피자시장은 엄청난 성장을 해왔다. 식사와 대화가 공존하는 패밀리 레스토랑에 성격상 현재 가장 강력한 대체재라고 볼수
|
|
|
패밀리레스토랑은 고급스럽고 비싸다는 이미지가 강해 대중이 쉽게 접근하기가 부담스러웠지만 저렴한 런치 메뉴가 등장하면서 주고객이 2535세대에서 1825세대로 낮아졌고, 가족 단위는 물론 친구끼리의 모임이 크게 늘어나고 있다. 가격 부
|
|
|
서의 PPL이나 CF를 많이 선보이고 있다. 또한 SNS 마케팅으로 고객과의 양방향적 소통을 위한 노력을 기하고 있으며 다양한 이벤트를 선보여 소비자의 관심을 끌고 있다.
8. 참고 자료
이권혁(2009), 패밀리레스토랑 고객만족이 매출증대에 미치
|
|
|
서 대기할 필요 없이 매장 반경 1km안에서 자유롭게 기다릴수 있는 페이저 서비스
(VIPS 벤치마킹)
- 칸막이를 이용한 폐쇠적 인테리어로 프리미엄 분위기를 한층 고조시킨다.
결 론
OUTBACK과 VIPS 둘 다 패밀리레스토랑의 특성으로 인해 집중하는
|
|
|
Family Card
4) Max Card
5) 어린이 독서 클럽 카드
6) FRIDAY'S CHARITY CARD
7) 티켓 마케팅
2. BI-Monthly Promotion
3. Card 소지자를 위한 Promotion
4. 대중 매체를 이용한 Marketing
5. 구전광고를 이용한 Marketing
6. 기타 업체와의 Tie-in Promotion
1) 외식업계 최초의
|
|
|
패밀리레스토랑의 등장으로 인한 과다 경쟁 환경 속 아웃백 만의 노력 필요하다.
소비자에게 직접적인 서비스를 제공하는 직원을 대상으로 한 내부 마케팅 중 동기를 부여할 수 있는 보상 제도를 더욱 개발 할 필요가 있다.
VIPS, 애슐리 등은
|
|
메뉴펼치기
