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마케팅 기법을 구사할 수 있도록 하는 것이다. 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은 차별화된 음식과 서비스를 제공하는 디너하우스로 10여 가지의 스테이크 외에 30여 가지의 다양한 메뉴를 제공하고 있
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분석
(1) 맛, 분위기
(2) 차별 화된 서비스
(3) 업계 최고의 시장 점유율
3. STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
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서비스 실패를 많이 줄일 수 있을 것 이다.
마이하우스는 국내 최초로 시도되고 있는 새벽마케팅의 죽 뷔페 시행과 최초 대구 국산 외식업체라는 역사를 보유하고 있다. 그리고 다른 패밀리 레스토랑업체와 비교해 저렴한 가격, 한식의 뷔페
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패밀리 레스토랑의 입점을 유도하던지 O2시네마 주변
지역에 유명 패밀리 레스토랑이 들어서기를 적극 유치하여 그 효과를 노려볼만하다.
7.지역 주민들에 대한 적극적 접근
부산대학교 인근 주변 주민들에게도 적극적 마케팅 전략을 펼쳐야
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마케팅 조사원론』, 안광호ㆍ임병훈 저 / 법문사 / 1997
■ 『마케팅 조사실무』, 김봉관ㆍ한경성 저 / 진영사 / 2000 1. 조사의 배경과 목적
2. 조사내용과 조사방법
(1) 조사내용
(2) 조사방법
3. 빈도분석과 교차분석
(1) 응답자 분
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서비스에 더 많은 투자 필요
다양한 문화 할인혜택 필요
(2) 결 론
대학생 200명을 대상으로 하여 조사분석한 결과를 요약하면 다음과 같다. 각 이동통신 가입사는 SKT이 55%, KTF가 34%, LGT이 11% 순이였다. SKT은 시장선점과 선점자본력으로 인하여
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레스토랑의 특징
3. 소비자 환경
1)이용이유
내부 분석
(1) 맛, 분위기
(2) 차별화된 서비스
(3) 업계 최고의 시장 점유율
STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
마케팅 믹스
(1) Product
(2) Price: 고
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1. 맛, 분위기
2. 차별 화된 서비스
3. 업계 최고의 시장 점유율
Ⅲ. STP 전략 분석
1. 시장 세분화(Segementation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅳ. 마케팅 믹스
1. Product
2. Price(고가격)
3. Promotion
4. Place
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)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
피 자
단체급식
기 타
***신문 스크랩자료***
5. 일본 외식산업
6. 외식업체의 경쟁력 제고를 위한 제안
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
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서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능)
○세련됨(
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