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패밀리 레스토랑의 이론적 배경
2. TGI Friday's 소개
3. T.G.I Friday`s의 경쟁업체 분석
4. T.G.I Friday`s의 마케팅 믹스 전략
5. SWOT분석
6. 포지셔닝 전략
7. 신제품 전략
8. Summer Festival
9. Charity 사업
10.
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사례를 들어가면서 논하시오 - [감정노동- 노동은 우리의 감정을 어떻게 상품으로 만드는가 | 앨리 러셀 혹실드 (지은이) | 이가람 (옮긴이) | 이매진 | 2009-12-1]
1. 권력 및 권위의 불평등 배분
2. 성적 차별 사례
3. 노동자의 상품화 사례
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감정노동 사례
1) 응대스킬의 어려움의 사례
2) 언어폭력의 사례
3) 지능적 괴롭힘의 사례
4) 성희롱의 사례
7. 감정노동자 보호를 위한 개선방안
1) 노동법적 개선
2) 근로환경 개선
3) 정신건강문제 예방·관리
4) 사회재활프로그램 운영
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* 점점 빠르게 성장하는 산업인 외식산업 중, 높은 비중을 차지하는 패밀리 레스토랑
* 국내 자생 패밀리 레스토랑으로 외국계 브랜드 속에서 높은 입지를 차지하는 빕스를 선정
Vision
-Multi Brand로 최고의 맛과 서비스를 제공하는 Global 외
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성요인
1) 정서적 소진
2) 비인격화
3) 개인성취감의 감소
3. 사회복지기관에서의 소진 사례
4. 소진의 원인
1) 개인적 요인
2) 클라이언트 요인
3) 업무 환경적 요인
5. 소진을 극복할 수 있는 방안
1) 명확한 업무규정과 업무량 경감
2)
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단시간에 정확히 할 수 있다는 장점을 갖고 있다.
참고
http://www.foodvill.com/main_c.html
http://www.foodservice.co.kr/board/search/lot_search_result.php
http://www.foodbank.co.kr/
http://www.cj.net/
http://www.ivips.co.kr/ (주)CJ 푸드빌의 빕스 패밀리 레스토랑 정리자료
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패밀리 레스토랑의 일반사항
Ⅶ. 외식업 창업시 판촉전략
1. 현수막 (프랭카드) 설치
2. 전단지 제작 배포
3. D.M.발송
4. 무료시식회 개최
5. 케이블 T.V.에 CF상영
6. CR (Community Relation)활동
7. 언론홍보 방법
8. 특별 이벤트 실시
Ⅷ. 고객
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패밀리 레스토랑 종업원 중 일정인원을 외국인을 배치하여 외국인 손님에게 편리하도록 배려. 어린이 메뉴 보유
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마르
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성 뿐만 아니라
세련됨- 젊은이들의 앞서가는 만남의 장소, 가족단위의 기분 내는 외식 장소, 서구적 미국적 구성 측면에서의 세련됨이 패밀리 레스토랑의 일반적인 특징이며 기본적인 조건이다.
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
* 아웃백 스테이크
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성적 주체로 구성하게 되며, 남성적인 시선으로 문화를 보는 일에 익숙해진 여성의 경우 내안에 여성적인 시선은 억압되고 파편화된다. 그러한 시선의 이중성이 여성이 문화를 보는 특징이라고 할 수 있다. 많은 여성들이 상품화된 여성의 몸
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