|
패밀리레스토랑 업계에서 우위를 점할 수 있을 것이라는 결론을 내렸다.
CONTENTS
1. 서론1.1 패밀리레스토랑의 전반적인 환경 분석
1.2 TGI FRIDAY 기업선정동기
1.3 TGI 기업개요
2. 본론
2.1 TGI 프라이데이 기존 서비스마케팅 전략
① 기존의 Day 마케
|
|
|
1995년 제너시스 설립 ▲1998년 사단법인 한국프랜차이즈협회 회장(현) ▲2000년 한국소매업협의회 부회장(현) ▲2002년 한국유통학회 고문(현), 한국능률협회 부회장(현) ▲2003년 동탑 산업훈장 수훈 ▲2004년 한국치킨외식산업협회 회장(현)
|
|
|
외식산업경영론(2001, 형설출판사)
2. 신봉규외4인, 외식업마케팅(2001, 학문사)
3. 김우곤, 사례로 배우는 외식경영(2000, 학현사)
4. 김홍법&허장, 라이프 스타일이 고객의 레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구(연군논문, 세종대학교)
5. 20
|
|
|
산업도 이런 경향에 맞춰 시장의 세분화와 차별화가 더욱 심화될 것이다. 특히 그 중에서도 10대층과 어린이, 노인층은 기존의 시장주류와 다른 구매특성을 나타내고 있으며, 시장규모와 구매력이 증가하고 있어 향후 식품산업의 주요한 시장
|
|
|
론 하에 묶어두려 하지 않는다. 이것이 21세기 기업경영관리의 특색이다. 그러나 상황이 변한다고 해서 리더십과 조직문화의 중요성이 퇴색되는 것은 아니다. 그것은 마치 웅크리고 앉아 시기를 옅보는 사자와 같아 어떤 시대적 여건이 이를
|
|
|
론 여가생활의 질을 한 차원 높일 수 있을 것이다.
*참고문헌
-2010년 국내 10대 트랜드(2010). 이동훈
-레저산업론(2008). 임서호, 서천범
-여가백서(2008). 문화관광원
-여가문화론(2005). 곽한병, 대왕사, 2005
-여가사회의 이해(2007). 강남국, 형설출판
|
|
|
패밀리레스토랑을 계속 선보이고 있다. 하지만, VIPS라는 브랜드를 국내에서만 활용하고 말 것인가. 해외에서도 뛰어난 판매촉진전략으로 이름을 날리며 세계적인 브랜드가 되길 바래본다. Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 본론
1. 외식산업의 현황
(
|
|
|
패밀리레스토랑의 경우 외식산업의 특성상 또다른 upstream 산업이 존재하지 않으며, 이를 바로 최종 수요자인 일반 사람들에게 의해서 구매되기 때문에 고객이 상대적으로 판매자보다도 더 힘이 있을 수 없음. 실제로 가격인하나 높은 서비스
|
|
|
론 - 업체의 선택 및 조사한 이유
시장현황 → 우리나라 외식 산업의 성장 과정 ------ 1
발전 배경 ----------------------- 1 page
국내 외식 산업 현황 --------------- 2 page
본론 - 소개 → 피자헛 소개 --
|
|
|
외식업마케팅/ 학문사(2001)
월간 식당, 2003.02, 한국외식사업연구소
프랜차이즈 성공사례 연구 / 박원휴 / 한국프랜차이즈협회(2004)
마케팅리서치/이명식, 최천규, 구자룡 / 형설출판사 2003 Ⅰ. 서론
(1) 조사배경
(2) 아웃백 스테이크 하우스
|
|
메뉴펼치기
