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론
우리나라 대기업들은 위에서 살펴본 것처럼 서로 크게 관련이 없는, 다양한 외식산업 브랜드를 보유하고 있다.
만약, 개인에 의해 우리나라에 도입된 외식브랜드라고 하더라도, 그 성장이 일정 수준을 넘어가면 대기업에게 매각되거나, 계
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론
1. 회사소개
1) 비 전
2) Bennigan's Consept
3) 세계속의 BENNIGAN`S
2. 환경분석
1) 외식산업에 대한 분석
2) 외식산업에 새로운 환경변화
(1) 시장변화
(2) 패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(
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외식산업 현황분석/한경수 외 3명/ KOREAS J.FOOD CULTURE Vol. 19, No.3(2004) pp.313~325
⑪외식산업론/임붕영이지호/형설출판사/1996
⑫미래의 식당경영/손일락/형설출판사/1997
⑬한국유통연감/한국유통협회/1999
⑭월간식당/(주)월간식당/1999.2월호
⑮외식
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패밀리 레스토랑의 경쟁관계와 고객 선호도에 대한 포지셔닝 연구, 한국조리학회지, 2007.
서구원 외, 아파트 광고의 소구 유형과 소비자태도와의 관계에 대한 실증적 연구, 2007.
윤훈현이수동, 현대마케팅론, 범한서적주식회사, 1992.
이유선
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외식산업의 향후 전망의 설명, 외식경험의 시대 경험 등을 중심으로 서술하였다.
II. 본 론
1. 외식산업의 향후 전망
교재에서 외식산업의 향후 전망은 외식활동의 보편화 현상 지속, 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 멀티유닛 외식기업의 증
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Wiley Sons Inc.
Restaurant USA (1995). Foodservice Industry Forecast,
Restaurant USA(Dec.1994).
－ 145 － Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 유니폼의 개념 및 특성
2. 유니폼의 착용목적
3. 유니폼의 구성요소
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 연구결과 및 논의
Ⅴ. 결 론
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가격(Price)
③ 유통(Place)
④ 촉진(Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 영국과 Green Echo Restaurant ------------------------------------- p22
2. 프로젝트를 마치며 ----------------------------------------------- p22
참 고 자 료 ------------------------------------------------------ p23
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외식산업의 현황 및 개선방안에 관한 연구
- 세종대학교 인문사회과학 석사학위논문
12. 한림정보산업대학 논문집 제 30집
13. 각종 신문 기사 Ⅰ. 설문지 조사의 목적 및 외식산업의 개념
1.목적
2.개념
Ⅱ. 현 패밀리 레스토랑의 배
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론
1. 회사 선정 동기
Ⅱ. 본 론
1. 회사소개
1) 설립이념
2) 컨셉
3) B.I
2. 환경 분석
1) 최근 외식산업의 변화 경향
2) 외식산업의 새로운 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 타 와인 삼겹살 업체
(2) 그 외 퓨전 삼겹살 업체
3. 자사분석
1)
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론, 대왕사, 1997.
3. 월간식당 5월호, 2005.
4. 월간 현대경영 4월호, 2005.
<참고 논문>
1. 안연정, “외식산업 발전을 위한 마케팅 전략에 관한 연구:
촉진전략 수단을 중심으로, 경기대학교, 석사논문, 2000.
<참고 자료>
1. 강강술래 홈페이
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