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비스 등에 의해 선호하는 패밀리레스토랑이 있는 경우는 제외하고, 좀더 저렴한 가격으로 식사를 하고자하는 알뜰한 고객들은 쿠폰에 의해 외식장소를 결정하게 된다.
예를 들어 M사의 쿠폰이 있을 때는 M사를 이용하고 B사의 쿠폰을 받으면
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다는 모토로 사업을 전개하고 있지만 한식의 대중화와 패밀리레스토랑이라는 색다른 두 분야의 결합 때문에 고객층별로 상이한 문제점이 노출되고 있다. 따라서 이에 대한 마케팅 활동의 보완이 필요하다.
첫 번째로 20대의 경우, 한식집임
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론-1(패밀리레스토랑의 정의와 현황)
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 패밀리 레스토랑의 시장분석
3. 결과
4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 현황
Ⅲ. 본론-2
1. 아웃백 스테이크 하우스
1) 아웃백 스테이크 하우스란?
2)
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랑이 시장에 뛰어들었고, 다양한 준비 없이 시장에 뛰어든 많은 패밀리 레스토랑이 현재 경영 악화의 늪으로 빠져들고 있다.
삶의 질이 향상됨에 따라 고객의 욕구가 다양해지고 있는 지금 패밀리 레스토랑 또한 이러한 추세에 부합하는 독특
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되는 CJ 푸드빌로 포지셔닝 하였다.
VII 4P 전략
◎ Product
패밀리 레스토랑에서 제품이란 손님들이 먹게 되는 음식이 제품이 될 수 있을 것이다. 하지만 제품 자체만으로 특별한 분위기를 만들어 가기에는 어려움이 많이 있을 것이다. 그래서 제
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만 선택할 수 있게 한다.(단가하락)
3) Price
① 패밀리레스토랑, 호텔과 품질대비 저가격
② 오프라인 구매 시 배송료만큼 D.C.
③ 종속제품에 대한 가격 결정
주 메뉴는 다른 곳보다 싸게 파는데, 부수적인 것에선 다른 곳과 비슷하게 판 다.(예:
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T.G.I. FRiDAY’S(www.tgif.co.kr ㈜푸드스타 / 대표이사 김종진)는 지난 1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입하여 양재 1호 점을 개점한 이래 올해로 13주년을 맞이하고 있는 명실상부 국내 최고의 패밀리레스토랑이다.
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학가 주변이나 문화ㆍ예술ㆍ주거 밀집지역으로 고급 아파트가 많이 들어서 있고 비즈니스맨들이 자주 찾는 곳으로 패밀리레스토랑의 자리로는 안성맞춤으로 평가되는 지점이어서 입지 면에서 성공적이다.
4) 촉진 (PROMOTION)
(1) 출장연회서비
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Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 이론적 배경
Ⅱ. 연구흐름 및 방법
1. 조사대상
2. 조사 기간 방법
3. 설문지 구성
4. 통계분석
Ⅲ. 연구결과
Ⅳ. 결론 및 제언
참고문헌
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03월 10일> 아웃백 스테이크하우스의 '덩치 키우기'에 가속도가 붙고 있다. 패밀리레스토랑 후발주자이자 외국계 업체로 한국인 입맛에 맞은 시스템을 개발, T.G.I 프라이데이스나 베니건스 같은 세계적인 업체의 '공세'를 잠재운 것. '퓨전 경
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