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아웃백은 기존의 스테이크와 립 메뉴와 더불어서 샐러드, 토종식품인 호박, 콩 등의 사이드 메뉴를 개발함과 동시에 소스를 우리의 입맛에 맞게 바꾸는 노력도 함께 기울여야 한다. 이러한 신 메뉴개발은 가족단위의 소비자들을 유치하는데
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아웃백 스테이크하우스 코리아는 전세계 아웃백의 약 10%를 점유하고 있으며, 이는 미국을 제외하고는 세계적으로 최대 규모라고 할 수 있습니다.
지난 16년간 지속적인 고용 창출로 현재 국내 전국 110개 매장에 약 5,500여 명이 근무하고 있으
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아웃백에서 제공하는 물리적 요소 이외에 감각적 편익에 또한 민감하게 반응한다. 기존의 어두운 조명과 둔탁한 인테리어는 조명은 밝게 하구 인테리어는 편안함을 느낄수 있도록 개선되어야 한다. 후식으로 커피, 홍차, 녹차 이외에 추가적
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소비자들에게 최대한 노출을 많이 시키고 주의를 시키며 이해하도록 하는 마케팅 전략을 제대로 수행 하여야 할 것이다.
<참고 문헌이나 자료>
*인터넷 사이트
아웃백 홈페이지http://www.outback.co.kr
인터넷 일간식품 http://www.fooddaily.co.kr/
식
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소비자의 경우
무조건 자극 : 배경 음악과 화면
조건 자극 : 제품
무조건 반응 & 조건 반응 : 호의적 태도
* 광고에 조건 자극(연필, 종이, 망사스타킹)을 이용해 아웃백의 각 메뉴들을 떠올리게 함으로 무조건 반응(먹고 싶다)을 형성함
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