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마케팅전략 및 판매전략
21. 홍보 및 마케팅 차별화, 이렇게 한다.
22. 자영업자33% OECD최고 '출혈경쟁'
23. 외식업 5년후 생존율 10곳중 2곳 불과
24. 소규모 외식창업의 성공요인, 실패요인 분석
25. 풀 죽은 상권, 불리한 입지조건 이겨낸 노하
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성공사례
1) BBQ
2) 뚜레쥬르
3) 맥도날드
7. 외식산업의 마케팅전략
1) 확실한 브랜드 이미지 확립
2) 코믹, 스포츠 광고의 제품 포지셔닝
3) 가격파괴의 저가 정책
4) 타임세이빙 및 간편성의 중식 개발
5) 전문메뉴의 집중화
6) 이미지 제고
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전략과 롯데리아 전략
1. 혁신적인 명제를 지닌 사업아이템을 창출/ 유지하라.
2. 빠른 속도로 성장하는 시장을 활용하라.
3. 마키 고객을 확보하여 매출의 파워하우스를 형성하라
4. 신규시장을 개척하기 위해 업계 선
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성공사례 분석
가. 패밀리레스토랑
나. 패스트푸드
다. 한국외식업체
제 7 절 외식산업의 경영전략 / 마케팅전략
가. 외식산업 마케팅 전략
나. 경쟁적 우위전략
다. 고객만족전략
Ⅲ 결론
제 1 절 국내 외식산업의 문제점
제 2 절 외
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Family Restaurant의 정의
3. 베니건스의 소개 및 역사
4.베니건스 현황(컨셉,전략)
5. 베니건스의 현재 마케팅전략
6.Targeting
7. 4P분석
8.SWOT분석
9.경쟁사 분석
10. 문제점과 해결방안
11. 베니건스 성공사례를 통해 느낀 점
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마케팅 성공전략 사례3(아웃백 스테이크 하우스)
1. 아웃백의 입점 전략
2. 아웃백의 마케팅 전략
3. 아웃백만의 특화 전략
1) 풀뿌리 마케팅(Grass-roots Marketing)
2) 프리스탠딩
3) 부가 서비스의 삭제
4) 웨이팅 서비스
5) 키드 투어 행사
6) 부
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foodbank.co.kr
www.seri.org
www.mk.co.kr
www.hankyung.com
www.donga.com
www.chosun.com
‘웰빙의 파고를 넘어서, 맥도날드 - emars 편집부, 2007
‘맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스, 2006
세계화 시대의 국제경영전략론
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마케팅의 성공사례
4) http://www.abc.marketingschool.com 맥도날드의 강점과 약점
5) http://www.servqual.or.kr 업종별 분석 - 패스트푸드
6) http://www.hankooki.com (2001.4.9) [맥도날드] 롯데리아 모방 \'망신\'
7) 맥도날드 홈페이지 (http://www.mcdonalds.co.kr)
2. 기사
1)
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마케팅전략 분석
◇ 맥도날드 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
◇ 롯데리아의 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위
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전략을 통해 성공한 사례로 볼 수 있다.
③ 다점포화 전략
롯데리아의 다점포화 전략은 서비스품질에 대한 고객의 니즈에 부합. 즉, 응답성을 이용한 전략의 성공 사례로 볼 수 있다.
④ 제품에 대한 공격적인 홍보전략 및 전사적 마케팅
교
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