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것으로 평가하여 효율성에 대한 결정을 용이하게 해준다.
단점 : 양, 속도, 수량, 크기에 대한 강조는 질에 대한 부정적 결과를 초래(패스트푸드점에서의 질 낮은 황급한 식사 + 개인적인 의미를 찾을 수 없는 패스트푸드점 아르바이트)
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기업소개
Cold stone + Creamery
“차가운 돌판 위에서 신선한 나만의 아이스크림을 창출“
배스킨라빈스
소비자 최초 상기도 89.5%
최 선호 브랜드 90%
주 이용 브랜드 91.8%
(프리미엄 아이스크림 산업 소비자 조사, 제일기획)
나뚜루
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건의 가격에 맞추어 금액을 지불하고 거스름돈을 받을 수 있는가?
음식을 구입할 때 올바른 순서를 알고 바른 태도로 구입할 수 있는가?
적극적인 태도로 수업 활동에 참여할 수 있는가?
평가내용 학생명
이○○
백○○
모듬
교사의 언어적
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건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 [외식사업] 패스트푸드점
I. 패스트푸드점의 개념
II. 패스트푸드점의 경영
1. 개점
2. 마케팅
3. 상품 및 생산
4. 서비스
5.
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mcdonalds-restaurants/the-marketing-process/the-4ps.html#axzz3EmL1MVTV
http://yustom.wikispaces.com/file/view/McDonald.pdf
http://www.fbml.co.kr/2014/08/09/burger-king-ad-model-lee-jungjea/
http://www.lotteria.com/upload/brochure/brochure_e.pdf Ⅰ. 서론
1. 맥도날드,롯데리아 기업소개
(1)
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푸드점 ⑦ 분식집 ⑧ 주 점 ⑨ 기 타
10. 귀하가 외식을 하는 주된 이유는 무엇입니까?
① 단순한 식사해결 ② 맛있는 요리를 맛보기 위하여
③ 독특한 분위기와 서비스, 여흥을 즐기기 위하여
④ 식사준비 수고와 시간을 절약할 수 있으므로
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아이스크림 시장은 점차 급신장세로 돌아서고 있다. 따라서 이러한 추세는 나뚜루에게도 좋은 기회로 작용할 것으로 기대된다.
2.국내 브랜드에 대한 긍정적 이미지 확산
IMF 이후 수입 고가 브랜드에 대한 부정적인 이미지가 생겨났는데, 이
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푸드점, 업계 순위 '뚝 2011-04-28 YTN
http://www.ytn.co.kr/_ln/0104_201104281040427090
15) 아이와 꼼꼼히 따져 먹는 먹거리 체험마케팅 활발 2013-11-23 뉴스토마토
http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=420879
4 .블로그 & 인터넷 자료
1) http://blog.naver.com/bur_hemian?Redirect=
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나뚜루 팝의 경쟁사로는 요즘 대세인 소프트 아이스크림을 포함, 직접적인 경쟁자 베스킨과 카페가 있음
(여기서 왜 경쟁자 이렇게 넓냐고 질문 들어올 수 있을 것 같은데 그건 우리가 타켓을 넓혔기 때문임 어린애들보다 20-30대가 저런 소
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제과제품들
지난해 국내 과자 시장은 연이은 악재
-아이스크림의 주원료인 각종 유제품 가격이 전년대비 100% 이상 폭등
-유가 인상으로 에너지 비용 및 물류비 상승
-제품가격의 인상
-이물질 검출사건
-멜라민 파동
국내 제과업
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