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패스트푸드와 함께 먹는 콜라, 사이다 등의 청량음료가 주원인이다.
③ 어린이 비만을 부른다
삼겹살의 지방 비율이 25%인데 반하여, 햄버거는 45%나 되고 피자 보통 사이즈는 35%나 된다. 어린이 비만은 어른 비만보다 심각하다. 어른은 지방세
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패스트푸드 5개 업체와, 피자, 단체급식, 패밀리레스토랑이 주도 하고 있다.
그럼 외식업계를 주도하고 있는 각각의 업계 현황과 시장동향을 알아보도록 하자.
패스트 푸드
외식시장을 주도하는 패스트푸드는 1979년 롯데 백화점과 롯데호텔
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1. 현재의 상황 → 2. STP → 3. 문제점&대책 (공급자/수요자) → 4. 결론
1. 현재의 상황
Glocalization
피자시장-1조원 규모
브랜드들간 경쟁 치열
- 토종 브랜드의 시장 진입
배달시장 확대, 외식시장 확대
Glocalization
피자시장-1조원 규모
브랜
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* 도미노 피자의 시스템 및 제도
♠ 누구도 흉내 낼 수 없는 맛
-도미노 피자만의 40년 노하우
♠ 세계 최초의 배달 보증 및 품질 보증제
-LATE & FREE 도입
♠ 빠른 피자 도미노피자
- ”피자는 식으면 맛이 없데이~~”
* 운영 방법
♠ 세계
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1. Market Analysis & Market Trend
중국에 가도 한국의 자장면이 없듯이 이탈리아에 가도 한국의 피자는 없다. 자장면만큼 한국에서 대표적인 외식 메뉴로 자리잡은 데다가 현지화도 상당히 진행되었다는 것이다. 피자의 한국화가 속속 진행되면서,
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피자 등의 패스트푸드와 라면, 만두 등의 조리식품을 소비자가 직접 조리하여 시식 할 수 있다. 즉, 음식과 함께 장소까지 제공하고 있다. 이러한 것 역시 편의점의 할인점이나 수퍼마켓에 비해 높은 가격을 소비자에게 이해시킬 수 있을 것이
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패스트푸드 업게의 이 같은 노력에도 불구하고 패스트푸드 산업을 바라보는 시각은 그리 낙관적이지 못하다.
2) 피자
2003년 기준 업계 추산 국내 푸드뱅크, http ://www.foodbank.co.kr
서양식의 규모는 3조 1000원대로 이중피자 시장이 차지하고 있는
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지 시켜야 할 것이다. 그리고 저 빈도고객을 위해 처음 방문 했을 때의 두려움 등을 느끼지 않도록 인적자원의 교육훈련을 통해 친절한 서비스제공에 보다 노력해야 할 것이다.
위의 내용을 종합해볼 때 패스트푸드 업체는 고객들이 서비스
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foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, \"Slow food versus McDonald\'s\", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,『맥도날드 그리고 맥도날드화』, 김
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나 가서 즐기는 곳”으로 이미지를 바꾸는 데 성공한 것이다. 롯데리아와 버거킹이 뒤따르며 할인경쟁은 치열해졌다.
외국에 비해 유난히 치열한 한국의 할인경쟁은 또다른 맥락을 지니고 있다. “패스트푸드점의 이용 형태가 서구와 다르
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(주)태광패스트푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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피자 같은 패스트푸드는 일주일에 2번 이하로 먹습니다.
불량식품을 먹지 않습니다.
음식은 먹을 만큼만 덜어서 먹고 남기지 않습니다.
음식을 먹기 전에 꼭 손을 씻습니다.
식사는 제자리에서 바른 자세로 먹습니다.
☆ 평가하기
“그렇지 않
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충분히 되어있습니다.
4. 귀하 본인의 노력으로 이룩한 가장 큰 성공과 본인이 겪었던 가장 큰 실패에 대해 성공 요인과 실패 원인에 대해 설명하여 주십시오.
[용돈을 벌려고 시작한 패스트푸드점 주말 아르바이트를 2년]
용돈을 벌려고 시작
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패스트푸드 매니저, 경력사무직
패스트 푸드 업계에서 의욕이 넘치고 경험이 풍부한 전문가로서 직업 회사원 역할에서 새로운 기회를 모색하면서 제 개인 진술을 발표하게 되어 기쁩니다. 패스트 푸드 경영에 대한 확고한 배경, 탁월한 조직
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또한, 제가 가지고 있는 책임감과 협력 능력을 통해 팀원들과 원활한 협업을 이루며, 레스토랑의 흐름을 최적화하여 더 나은 서비스를 제공하고자 합니다. 저는 서브웨이의 가치와 미션에 공감하며, 그것을 실현하기 위한 열정과 노력을 가지
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패스트 푸드가 왜 나쁜지, 왜 먹으면 안 되는지' 아이가 직접 판단할 수 있도록 도와주는 동화책
1.패스트푸드의 비밀 찾기
2. 패스트푸드 먹을까? 말까?
3
청소년 비만 탈출 프로젝트
아이의 비만유형과 비만이 주는 신체적 정신적 문제, 살이
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할인가 : 6,500원(5페이지)
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화사한 배경 속 샌드위치 먹는 소녀