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우유는 백색시유가 70%를 차지하는 매출구조를 보임
2. 경쟁분석
- 업체별 우유 제품 포트폴리오 분석 -
- ’94년 서울우유가 어린이우유 앙팡을 출시한 이후 유사제품 쏟아짐.
- ’03년 롯데햄 우유가 검은콩 우유를 출시한 이후 또한 Me-too 제
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나뚜루(NATUUR) 에서 나뚜루 팝(NATUUR POP) 으로 재 런칭. 나뚜루와 나뚜루팝 이원화.
나뚜루는 지난 1998년 롯데제과 사업부문으로 출발하여 1999년부터 아이스크림전문점 가맹사업을 시작.
편의점을 중심으로 프리미엄아이스크림으로 자리 매
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롯데의 음료와 제과사업의 지주회사 역할을 수행할 예정이다. 롯데 계열사의 한 고위 인사는 “이미 한국 및 일본롯데의 식품부문 성장이 정체국면을 보이고 있는 상황에서 향후 성장을 도모할 새로운 돌파구가 필요했다”고 말했다.
롯데
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의 한 사업부에 불과하고, 또 롯데제과 내에서 나뚜루가 그다지 주력 사업으로 여겨지지 않고있기 때문인 것으로 분석된다.
10. 동시 공략 방식의 취약점 (판매자 간의 경쟁 발생 우려 등)
현재 나뚜루는 전문점과 편의점을 동시에 공격하는
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프리미엄 아이스크림 시장은 계속적으로 성장하고 있는 시장이고 따라서 많은 수요를 창출하고 있음
롯데제과는 다년간의 아이스크림 생산의 노하우를 바탕으로 순수 국산 프리미엄 아이스크림인 나뚜루를 3년간의 연구개발 과정을 통해
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롯데제과의 ‘제크’는 ‘제대로 만든 크래커’의 약자다. 엽기 발랄한 상표의 대표적 사례로 많이 인용되는 상표.
종합 조미료 시장을 연 CJ의 다시다는 직원 공모 브랜드. 1975년 한 여자 종업원이 ‘입맛을 다시다’에서 다시다란 상표를 떠
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제과업체처럼 시장에서의 ‘관습가격’을 어려울 경우에는 용량이나 품질을 낮춘다. 그러나 원가가 낮아졌을 경우에는 거기에 대응할 만큼 내용을 증가시키거나 품질을 향상시키지는 않는다.
<사례1>롯데제과의 ‘제크’는 작년 말 중
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음악을 하는 Ride란 영국그룹의 Dreams burn down을 선곡했다. 1.와키 앤 타키 (waky `n taky) F/W시즌 인쇄광고
2.Columbia sportswear company의 인쇄 광고
3.`참 좋은 인터넷`의 인쇄광고
4.롯데제과 제크(ZEC) TV광고
5.LG텔레콤 카이홀맨 TV광고
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롯데제과의 나뚜루 외에는 고급아이스크림 사업에 있어 미진한 수준이다. 고급아이스크림 시장은 앞으로의 시장 성장가능성도 있고, 기술력만 확보된다면, 초기 자본이 많이 들지 않는 사업이니 만큼 다른 사업에 비해 진입이 수월할 것으로
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제과점 ,편의점 위주의 소매점 판매형식을 보여왔던 대로 계속 유통부문을 가져간다면 베 스킨라빈스의 모회사인 태인.샤니그룹의 압박(파리바케트.파리크라상 소유)과 나뚜루를 생산하는 롯데제과의 모회사인 롯데그룹(세븐 일레븐 소유)
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