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나물류의 가공식품의 내부화도 가능할 것이라 여겨진다.
(4) 다각화 전략 제안
풀잎채의점포수는 21개이며 대부분 백화점 내의 큰 상권에 존재하고 있다. 그럼에도 불구하고 풀잎채의 인지도는 빅데이터 분석을 통한 SNS언급량이 계절밥상이 46
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풀잎채는 과학적인 원가 절감 시스템으로 성장하고 있는 한식뷔페
풀잎채는 나물 및 소스 제조공장과 유통 자회사를 설립하여 직접 운영.
많은 식재료를 산지와 직거래로 유통. 1. 풀잎채 소개
2. 풀잎채 성공요인
3. 한식뷔페의 특
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