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프랜차이즈경영연구원 (http://www.franchiseplaza.co.kr) 제Ⅰ장 서론
제1절 문제제기
제2절 해외로의 도약, 왜 중국인가
제Ⅱ장 (주)제너시스의 프랜차이즈 사업과 BBQ
제1절 (주)제너시스의 프랜차이즈 사업
제2절 BBQ 사업부
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사업 모델을 확장하기 위해, IT 기업, 식품 제조사, 배달 플랫폼과의 협업을 추진할 계획이다. 이를 통해 다양한 협업 기회를 창출하고, 음료 제공 외의 부가 서비스를 확대하여 고객 만족도를 높일 수 있도록 한다.
- 프랜차이즈 모델 개발
무
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프랜차이즈 상표 및 상호의 가치를 가맹점이 평가하기 곤란하다.
④ 가맹점은 본사가 대한 의뢰심이 커져 자체해결능력이나 경영개선의 노력을 등한시 할 수 있다.
⑤ 본사는 시스템 전체의 효과를 생각해서 정책을 계획하고 실시하기 때문
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프랜차이즈 도약
아시아경제- BBQ, 美 스타쉐프와 글로벌 핫메뉴 만든다
BRAVIS-식품음료신문- BBQ치킨 미국 진출 성공적
중앙일보- 강호동 치킨 美 진출…BBQ 떨고 있나
머니 투데이- [더벨]윤홍근의 BBQ, 해외사업 '쉽지 않네‘
디오데오 - 제너시
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사업자등록증 신청
모집공고 - 채용 - 교육 ( 이론교육 ) - A/R모집공고
- 채용-교육 ( 현장교육 ) - Role Play
서비스형태 결정 ( 테이블 서비스 ) - 서비스 매뉴얼 작성
판촉계획 수립 - 전단, 포스터안 작성 - 제작완료 - 배포 ( 가두,우편 ) - 개점
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계획
사업초기 집중적인 홍보 및 메뉴 개발을 통한 고객 확보
체계적이고 지속적인 회원관리를 통한 단골 고객 확보 및 구전과 온라인을 통한 홍보 활동 지속적 실시
제품 및 서비스의 표준화와 체계적인 인력 교육과 관리를 통해 프랜차이즈
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프랜차이즈창업의 개업준비
Ⅳ. 프랜차이즈창업의 유의점
1. 준비는 철저하게 하고 실행은 빠르게 하라
2. 장점을 더욱더 개발한다
3. 자신감을 갖는다
4. 가족의 동의를 얻는다
5. 시장의 흐름을 읽는다
6. 계획서를 만든다
Ⅴ. 프랜차
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프랜차이즈
한국창업정보센터, http://www.bizclass.com Ⅰ. 서론
Ⅱ. 창업의 단계
1. 업종이 먼저 선정된 경우
2. 사업장소가 먼저 선정된 경우
3. 사업장과 업종이 동시에 산정된 경우
4. 대리점사업의 경우
Ⅲ. 창업사업계획서 예비타당성
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프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에 관한 연구", 조선대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003, p.47
월간식당, 2004년 1월호
정회철, 「상법학원론」, 박영사, 1986, p.84
푸드뱅크, http : //www.foodbank.co.kr
한국 프랜차이즈 협회, http://www.ikfa.or.kr
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계획
- 지속적인 신메뉴 개발 : 시크릿 메뉴가 순환메뉴가 될 수 밖에 없는데, 지속적인 메뉴 개발로 새로운 음식을 선보일 수 있게 노력한다.
프랜차이즈 사업 : 사업이 지속적으로 잘된다면 2호점, 3호점을 개설하여 수익률을 높이고, 브랜드
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