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패스트푸드 방식 운영 아닌 슬로우푸드 방식 운영
일본에서 가장 매력적인 브랜드 선정
일본의 대표적 햄버거 브랜드로 1972년 사쿠라다 사토시가 창업
인간과 자연에 대한 끝없는 애정과 산과 바다, 태양의 기운을 담아 건강에 좋은 음
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프레미엄 premium 전략
상품의 고급화
홈메이드 개념의 고급 수제버거,
공장에서 뽑아낸 기계화된 맛이 아닌 좋은 재료와 정성으로 만든 프리미엄 버거
일반 패스트푸드 햄버거와 비교할 수 없는 맛
고기를 직접 갈아 만들고 신선한 야채
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