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암물질을 없애 발암을 억제하고, 암세포에 의한 P53 유전자의 파괴를 막는다. 1) 암과 음식의 관계 ............................................................................ 3
① 암 발생의 주요원인
② 국가별 암 발생률
2) 피토케미컬의 정의 .......
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만약 암을 예방하는 것과 같은 건강 증진 효과가 있다고 한다면 식품 안에 있는 활동적인 성분이 결정적인 역할을 하는 것임이 틀림없다. 피토케미컬, 비타민, 섬유소 또는 저지방, 저칼로리로 구성되어 있는 과일과 채소의 식단이 증가하는
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암성분이 뛰어납니다. 그리고 가지는 간암 세포주(독성세포)를 억제하고 스스로 자멸하게 해줍니다. 여섯 번째로 민들레입니다. 민들레는 피토케미컬이란 성분이 많이 들어있습니다. 이 피토케미컬이란 성분은 식물의 뿌리나 잎에서 만들어
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는 피토케미컬이 들어있다) 함유
4.유제품
효과:골격강화,체중감량 증진
영양:칼슘,비타민A,B12,리보플라빈,인,칼륨
예방:골다공증,비만,고혈압,암
주의:전유,프로즌 요구르트
5.인스턴트 오트밀
효과:에너지 및 성욕 증대,콜레스테롤 감소,혈당
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피토케미컬
PART 2 건강한 면역 시스템을 유지하라!
1. 가장 훌륭한 의사 - 면역 시스템
2. 보이지 않는 무서운 킬러 - 암
3. 암의 3분의 1 이상은 예방이 가능하다
4. 건강해지는 식사법
5. 건강은 생활습관과 직결되어 있다
6. 그 밖의 위험
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