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수정은 되었지만 부화되지 않은 오리알을 17일간 인큐베이터에 두었다가 삶은 것. 필리핀에선 가장 서민적이고 인기있는 스태미너식.
비빙카 (Bibingka) 코코넛 우유와 화이트 치즈를 친 달콤한 떡. 디저트용으로 쓰인다.
마미 (Mami)
말레이시아
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http://www.cnn-speakers.com/ph_art_02.htm
http://www.tourfamily.co.kr/manila/manila-dining.htm
http://www.thekn.com/nation/pil/philippines-imogermo.htm <필리핀의 문화>
<필리핀 요리의 특징>
<외국 음식의 영향>
<필리핀 음식의 종류>
<필리핀의 과일>
<참고자료>
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http://www.cnn-speakers.com/ph_art_02.htm
http://www.tourfamily.co.kr/manila/manila-dining.htm
http://www.thekn.com/nation/pil/philippines-imogermo.htm 1. 필리핀의 문화
2. 필리핀 요리의 특징
3. 외국 음식의 영향
4. 필리핀 음식의 종류
5. 필리핀의 과일
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대하여 자세하게 알게 되어 너무나 뿌듯했고, 많은 지식을 쌓을 수 있게 도움을 주시는 교수님께 감사드린다.
< 참 고 문 헌 >
김민주, 2012, <커피경제학>
소비자가만드는신문사 종합뉴스 - <디저트카페 튀어야산다
식품외식경제 - 59
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필리핀에 수출하고 있다. 앞으로는 장기적으로 한국 내 농가들과 계약을 확대해 양파, 파프리카, 브로컬리 등 농산물 수출 물량을 늘려나갈 계획인 것으로 나왔다.
유일하게 한국시장에 들어오는 아스파라거스 제품은 국내산에 비해 크기가
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